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Karola Elwert‐kretschmer

Datos Biográficos

ID794405
NOMBREKarola Elwert‐kretschmer
NOMBRESKarola
APELLIDOElwert‐kretschmer
FIRMAKRETSCHMER K E
AFILIACIONESHumboldt-Universität zu Berlin
VERIFICADONo
TOTAL DE OBRAS1
TOTAL DE CITAS1
TOTAL COMO AUTOR1
TOTAL COMO EDITOR0
PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN2001
AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN2001
ÍNDICE H1
  • Culinary innovation, love, and the social organization of learning in a West African city

    Karola Elwert‐kretschmer•ARTICLE•Food and Foodways•2001•Citada por: 1•Referencias: 9

  • Culinary innovation, love, and the social organization of learning in a West African city

    Karola Elwert‐kretschmer•ARTICLE•Food and Foodways•2001•Citada por: 1•Referencias: 9

  • Culinary innovation, love, and the social organization of learning in a West African city

    Karola Elwert‐kretschmer•ARTICLE•Food and Foodways•2001•Citada por: 1•Referencias: 9

Culinary Culture and Tourism (1 obras) · Economic geography (1 obras) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 obras) · Geography (1 obras) · Sociology (1 obras)

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