Flavia da Silva Miguel

Biographic Data

ID8524196
NAMEFlavia da Silva Miguel
GIVEN NAMESFlavia da Silva
FAMILY NAMEMiguel
SIGNATUREMIGUEL F S
AFFILIATIONSUniversidade de São Paulo
ORCID0000-0001-8864-0587
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS2
TOTAL CITATIONS0
WORKS AS AUTHOR2
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2022
LATEST PUBLICATION YEAR2024
H-INDEX0

  • Materiais educativos digitais sobre habilidades culinárias como estratégia de promoção de saúde na Atenção Primária

    Open AccessAline Rissatto Teixeira, Júlia Souza Pinto Camanho et al.ARTICLECiência & Saúde Coletiva2024

    Este estudo visa reportar desenvolvimento e validação de materiais educativos digitais baseados nas dimensões de habilidades culinárias domésticas (HCD) avaliadas por escala destinada aos profissionais da APS, nas recomendações do Guia Alimentar Para a População Brasileira e no Marco de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Políticas Públicas. Foram desenvolvidos 5 vídeos e materiais gráficos com propostas de atividades para desenvolvimento…

  • Instrumento para mensurar habilidades culinárias domésticas na atenção primária à saúde

    Open AccessAline Rissatto Teixeira, Jaume Galofré Crespi et al.ARTICLERevista de Saúde Pública2022

    OBJETIVO Desenvolver e validar instrumento para mensuração de habilidades culinárias domésticas de profissionais de saúde envolvidos com orientações de promoção da alimentação adequada e saudável da atenção primária à saúde. MÉTODOS Estudo metodológico com abordagem psicométrica, realizado no município de São Paulo entre janeiro e novembro de 2020, para desenvolvimento e validação de instrumento on-line autoaplicável. Os dados dos 472 participant…