Renata Tomaz Do Amaral Ribeiro
Biographic Data
| ID | 899856 |
|---|---|
| NAME | Renata Tomaz Do Amaral Ribeiro |
| GIVEN NAMES | Renata Tomaz Do Amaral |
| FAMILY NAME | Ribeiro |
| SIGNATURE | RIBEIRO R T A |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal do Rio Grande do Sul |
| ORCID | 0000-0002-2598-0207 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 1 |
| AUTHOR COUNT | 3 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2019 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 1 |
Blogueiras
A emergência do ensino remoto, imposto pelas circunstâncias da pandemia de COVID-19, trouxe novos desafios pedagógicos. Este trabalho apresenta os esforços, projetos, ideias e iniciativas do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura - GEPAC, frente a este novo cenário online. Nesse contexto, será mostrado como ocorrem as articulações entre ensino, pesquisa, extensão e divulgação científica a partir do projeto de mídias e rede…
Feiras em tempos de pandemia
This text arises from concerns that became from research in development, discussed in the "Comida para Pensar" Research Group, and crossed by the pandemic context. The theme of risk, permeating food studies, is one of the axes of discussion in the group, so we present here a link between research carried out at food fairs, supported by the relationship between food and risk, and intensified by the Covid-19's pandemia. Through the observation of p…
A Vida Social das Panc
Este é um estudo etnográfico sobre o cultivo, o consumo e a comercialização de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Nos últimos anos, com a crescente visibilidade dessas plantas, famílias rurais de diferentes territórios - que muitas vezes já as consomem cotidiana e tradicionalmente - vêm intensificando sua comercialização em feiras. Nesse processo, determinadas plantas expressam uma ambiguidade: ser ou não ser PANC. Isso porque tornam-…
A Vida Social das Panc
Este é um estudo etnográfico sobre o cultivo, o consumo e a comercialização de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Nos últimos anos, com a crescente visibilidade dessas plantas, famílias rurais de diferentes territórios - que muitas vezes já as consomem cotidiana e tradicionalmente - vêm intensificando sua comercialização em feiras. Nesse processo, determinadas plantas expressam uma ambiguidade: ser ou não ser PANC. Isso porque tornam-…
A Vida Social das Panc
Este é um estudo etnográfico sobre o cultivo, o consumo e a comercialização de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Nos últimos anos, com a crescente visibilidade dessas plantas, famílias rurais de diferentes territórios - que muitas vezes já as consomem cotidiana e tradicionalmente - vêm intensificando sua comercialização em feiras. Nesse processo, determinadas plantas expressam uma ambiguidade: ser ou não ser PANC. Isso porque tornam-…
Feiras em tempos de pandemia
This text arises from concerns that became from research in development, discussed in the "Comida para Pensar" Research Group, and crossed by the pandemic context. The theme of risk, permeating food studies, is one of the axes of discussion in the group, so we present here a link between research carried out at food fairs, supported by the relationship between food and risk, and intensified by the Covid-19's pandemia. Through the observation of p…
Blogueiras
A emergência do ensino remoto, imposto pelas circunstâncias da pandemia de COVID-19, trouxe novos desafios pedagógicos. Este trabalho apresenta os esforços, projetos, ideias e iniciativas do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura - GEPAC, frente a este novo cenário online. Nesse contexto, será mostrado como ocorrem as articulações entre ensino, pesquisa, extensão e divulgação científica a partir do projeto de mídias e rede…
Art (2 works) · Computer Science (2 works) · Geography (2 works) · Humanities (2 works) · Rural Development and Agriculture (2 works) · Commercialization (1 work) · Context (archaeology (1 work) · Coronavirus disease 2019 (COVID-19 (1 work) · Cultural, Media, and Literary Studies (1 work) · Ethnology (1 work)