Urszula Samotyja
Biographic Data
| ID | 9491230 |
|---|---|
| NAME | Urszula Samotyja |
| GIVEN NAMES | Urszula |
| FAMILY NAME | Samotyja |
| SIGNATURE | SAMOTYJA U |
| AFFILIATIONS | Poznań University of Economics and Business |
| ORCID | 0000-0001-7388-0852 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 2 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 0 |
Od prawa do informacji do zrównoważonej konsumpcji
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie konsumentów kwestiami zdrowia, dobrego samopoczucia, zrównoważonego rozwoju oraz transparentności, i z tego względu na znaczeniu zyskuje prawo konsumentów do informacji. Informacje na temat żywności mogą istotnie wpływać na decyzje podejmowane przez konsumentów. Celem artykułu jest określenie funkcji oznaczenia daty (daty minimalnej trwałości oraz terminu przydatności do spożycia) jako narzędzia komunika…
Influence of “best before” dates on expected and actual food liking
Purpose The manner in which consumers understand and interpret date labels influences their attitudes toward food quality at the purchase and consumption stage. The purpose of this study is to (1) evaluate the influence of “best before” dates on expected food liking and (2) assess how sensory perception and expectations toward “best before” dates influence actual food liking. Design/methodology/approach A consumer sensory study was conducted amon…
No prominent works on this page.
Influence of “best before” dates on expected and actual food liking
Purpose The manner in which consumers understand and interpret date labels influences their attitudes toward food quality at the purchase and consumption stage. The purpose of this study is to (1) evaluate the influence of “best before” dates on expected food liking and (2) assess how sensory perception and expectations toward “best before” dates influence actual food liking. Design/methodology/approach A consumer sensory study was conducted amon…
Od prawa do informacji do zrównoważonej konsumpcji
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie konsumentów kwestiami zdrowia, dobrego samopoczucia, zrównoważonego rozwoju oraz transparentności, i z tego względu na znaczeniu zyskuje prawo konsumentów do informacji. Informacje na temat żywności mogą istotnie wpływać na decyzje podejmowane przez konsumentów. Celem artykułu jest określenie funkcji oznaczenia daty (daty minimalnej trwałości oraz terminu przydatności do spożycia) jako narzędzia komunika…
Consumer Attitudes and Food Labeling (2 works) · Food Waste Reduction and Sustainability (2 works) · Advertising (1 work) · Apprehension (1 work) · Business (1 work) · Consumer behaviour (1 work) · Consumption (sociology) (1 work) · Context (archaeology) (1 work) · European union (1 work) · Food choice (1 work)