Reyhan Naimioğlu
Biographic Data
| ID | 9688192 |
|---|---|
| NAME | Reyhan Naimioğlu |
| GIVEN NAMES | Reyhan |
| FAMILY NAME | Naimioğlu |
| SIGNATURE | NAIMIOĞLU R |
| AFFILIATIONS | Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi |
| ORCID | 0000-0002-5029-6175 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 1 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 0 |
Eski Mezopotamya’da Susam ve Susam Yağının Kullanımı
İnsanoğlunun yaşamını sürdürebilmesi için en temel ihtiyaçlarından biri de beslenmedir. Protein, lif, mineral ve vitaminler açısından zengin olan susamın besleyici değeri oldukça yüksektir. Susamdan elde edilen yağ Eski Mezopotamya’da yemeklerin pişirilmesini kolaylaştırmak ve lezzetini artırmak amacıyla kullanılan yağlar arasında yerini almıştır. Günlük enerji gereksinimlerinin sağlanması ve sağlıklı bir yaşam tarzının sürdürülmesi açısından hay…
No prominent works on this page.
Eski Mezopotamya’da Susam ve Susam Yağının Kullanımı
İnsanoğlunun yaşamını sürdürebilmesi için en temel ihtiyaçlarından biri de beslenmedir. Protein, lif, mineral ve vitaminler açısından zengin olan susamın besleyici değeri oldukça yüksektir. Susamdan elde edilen yağ Eski Mezopotamya’da yemeklerin pişirilmesini kolaylaştırmak ve lezzetini artırmak amacıyla kullanılan yağlar arasında yerini almıştır. Günlük enerji gereksinimlerinin sağlanması ve sağlıklı bir yaşam tarzının sürdürülmesi açısından hay…
Art (1 work) · Eurasian Exchange Networks (1 work) · Humanities (1 work) · Linguistics and Cultural Studies (1 work) · Medicine (1 work) · Nuts composition and effects (1 work) · Physics (1 work) · Traditional medicine (1 work)