Léo Perrette
Biographic Data
| ID | 9753690 |
|---|---|
| NAME | Léo Perrette |
| GIVEN NAMES | Léo |
| FAMILY NAME | Perrette |
| SIGNATURE | PERRETTE L |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 1 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 0 |
Produire, transformer, vendre. Conflits de temporalités entre travail agricole et activités de l’aval dans les exploitations agricoles en circuits courts
Sur la base d’une enquête menée dans la métropole lilloise auprès de producteurs agricoles commercialisant en circuits courts, ainsi que de conseillers en diversification, cet article interroge les contraintes temporelles résultant de l’articulation entre les activités de production, de transformation et de vente. Ce prolongement du travail agricole, consécutif du faible rôle des intermédiaires industriels et commerciaux au sein de ces modes d’éc…
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Produire, transformer, vendre. Conflits de temporalités entre travail agricole et activités de l’aval dans les exploitations agricoles en circuits courts
Sur la base d’une enquête menée dans la métropole lilloise auprès de producteurs agricoles commercialisant en circuits courts, ainsi que de conseillers en diversification, cet article interroge les contraintes temporelles résultant de l’articulation entre les activités de production, de transformation et de vente. Ce prolongement du travail agricole, consécutif du faible rôle des intermédiaires industriels et commerciaux au sein de ces modes d’éc…
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