Lize Stangarlin-Fiori
Biographic Data
| ID | 9985963 |
|---|---|
| NAME | Lize Stangarlin-Fiori |
| GIVEN NAMES | Lize |
| FAMILY NAME | Stangarlin-Fiori |
| SIGNATURE | STANGARLIN-FIORI L |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal do Paraná |
| ORCID | 0000-0001-7904-904X |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 1 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| H-INDEX | 0 |
Consumers’ knowledge and use of nutritional information on food labels
A rotulagem de alimentos é importante para a comunicação entre produtores e consumidores. No entanto, para ajudar os consumidores a ter maior autonomia em suas escolhas alimentares, é importante interpretar corretamente a rotulagem dos alimentos. Assim, esta pesquisa avaliou o conhecimento e o uso das informações nutricionais apresentadas nos rótulos dos alimentos. Pesquisa quantitativa, exploratória e transversal, realizada em 2018 em uma univer…
No prominent works on this page.
Consumers’ knowledge and use of nutritional information on food labels
A rotulagem de alimentos é importante para a comunicação entre produtores e consumidores. No entanto, para ajudar os consumidores a ter maior autonomia em suas escolhas alimentares, é importante interpretar corretamente a rotulagem dos alimentos. Assim, esta pesquisa avaliou o conhecimento e o uso das informações nutricionais apresentadas nos rótulos dos alimentos. Pesquisa quantitativa, exploratória e transversal, realizada em 2018 em uma univer…
Agricultural science (1 work) · Biology (1 work) · Consumer Attitudes and Food Labeling (1 work) · Humanities (1 work) · Medicine (1 work) · Philosophy (1 work) · Psychology (1 work)