Kátia Alessandra Mendes da Silva
Biographic Data
| ID | 9986356 |
|---|---|
| NAME | Kátia Alessandra Mendes da Silva |
| GIVEN NAMES | Kátia Alessandra Mendes |
| FAMILY NAME | da Silva |
| SIGNATURE | DA SILVA K A M |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
| ORCID | 0000-0002-5806-0140 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 2 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 0 |
Culinárias africanas e seu potencial de saudabilidade
Introdução: A culinária africana possui riqueza de diversidade de conhecimentos, insumos e técnicas. Há, porém, uma lacuna na literatura acadêmica que nos distancia da conexão com a comida africana e a brasileira, desmistificando a ideia de que não são saudáveis. Objetivo: Apresentar o processo de seleção, elaboração e análise de receitas culinárias africanas, considerando ingredientes, técnicas e tecnologias, a fim de identificar seu potencial p…
A Formação De Professores Na Perspectiva Da Educação Especial Inclusiva: O Que Gramsci Tem a Contribuir
O objetivo deste estudo é analisar quais as possíveis proposições para a formação inicial de professores para consolidação da PNEEPEI. Trata-se de uma pesquisa bibliográfica e documental. Aponta-se como fundamento, o método do Materialismo Histórico-Dialético em consonância com o aporte teórico em Marx, Gramsci e Curado Silva. Os resultados apresentam-se diante das categorias: a integração na formação de professores e interfaces da educação inclu…
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Computer Science (1 works) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 works) · Humanities (1 works) · Philosophy (1 works) · Political theory and Gramsci (1 works) · Sociology (1 works)