Gilles Laferté
Dados Biográficos
| ID | 130804 |
|---|---|
| NOME | Gilles Laferté |
| PRENOMES | Gilles |
| SOBRENOME | Laferté |
| ASSINATURA | LAFERTÉ G |
| AFILIAÇÕES | Centre d'économie et de sociologie appliquées à l'agriculture et aux espaces ruraux |
| ORCID | 0000-0002-9347-6870 |
| VERIFICADO | Sim |
| TOTAL DE OBRAS | 37 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 88 |
| TOTAL COMO AUTOR | 37 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2000 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2025 |
| ÍNDICE H | 4 |
Julien Duval, Johan Heilbron et Pernelle Issenhuth (dir.), Pierre Bourdieu et l’art de l’invention scientifique. Enquêter au Centre de sociologie européenne (1959-1969) , Paris, Classiques Garnier, « …
A folclorização dos vinhos da Borgonha
A redefinição do mercado do vinho após a lei das denominações de origem, de 1919, propicia aos produtores franceses novos ganhos. Na Borgonha, a partir de uma prática etnológica amadora e de uma gastronomia regional, eles criam um folclore, empregando técnicas de propaganda para mudar o universo de sentidos da comercialização dos vinhos de luxo e cultivando uma imagem artesanal, pré-capitalista e vinhateira do território produtivo
Camille Herlin-Giret, Rester riche. Enquête sur les gestionnaires de fortune et leurs clients
L’ouvrage de Camille Herlin-Giret aborde de multiples questions de recherche et on s’arrêtera ici sur deux d’entre elles. D’une part, ce texte décrit la structure sociale par le capital économique, point original tant les travaux ont longtemps priorisé l’analyse par le capital culturel ; d’autre part, il interroge les bases sociales d’une relation commerciale, celle de conseiller en patrimoine avec sa clientèle fortunée. Il s’agit bien là d’une s…
Des revenus à la position sociale
Par défaut de mesure, un misérabilisme statistique a longtemps conduit les sociologues à placer les agriculteurs au sein des classes populaires. L'intérêt de ces travaux sur les revenus est d'ouvrir ainsi plusieurs pistes et notamment de préciser les positions sociales tenues par les agriculteurs, positions sociales qui se comprennent comme processuelles, multivariées et relationnelles. Cet article propose, par une mise en série de la littérature…
La fabrique (et le travail) du personnel politique rural
de 2015). Journée d'études organisée par
Du notable à la petite bourgeoisie
A partir du cas du Châtillonnais (Bourgogne), cette recherche met au jour differents registres de legitimite politique dans le temps et selon le niveau electoral des elus ruraux. Dans ces campagnes francaises, un long xixe siecle est domine par les « notables », dont le declin a l’echelle nationale devient plus criant au debut du xxe siecle. Ce declin permet l’acces au pouvoir politique du monde agricole, notamment aux lendemains de la Seconde Gu…
Sélection thématique de livres
Cette rubrique signale les ouvrages rcemment parus en reprenant la quatrime de couverture ou la prsentation des diteurs. Les livres sont classs en trois catgories : les ouvrages thmatiques par objet d'tude ; les ouvrages sur la science et ses rapports avec la socit les ouvrages de rflexion sur les sciences. Pour une description plus dtaille, cliquez sur le titre
Élise Roullaud, Contester l’Europe Agricole. La confédération paysanne à l’épreuve de la PAC , Lyon, Presses universitaires de Lyon, 2017
Il est heureux de voir se développer des travaux sur les mondes agricoles et ruraux. À la fois pour dépasser les études rurales d’hier, les mondes ruraux sont désormais tout sauf à l’écart de la société globale, et en même temps, pour tenter de qualifier aujourd’hui leur singularité relative. Le livre d’Élise Roullaud entre pleinement dans ce programme général. Il s’agit de comprendre comment un un syndicat qui se réclame de la paysannerie
Le Centre Marcel Maget
Le présent article étudie les processus employés par Bory Latour-Marliac à la fin du xixe siècle pour créer le marché des nénuphars rustiques colorés. Il met en parallèle la méthode d’invention du produit et la création d’un marché de consommateurs associé en se fondant sur les archives de l’entreprise pour la période 1881-1891. Celles-ci permettent de mettre en lumière l’usage habile et réfléchi que Latour-Marliac fit de son réseau professionnel…
Christian Topalov, Histoires d’enquêtes. Londres, Paris, Chicago (1880-1930)
Par la grâce de la richesse des archives, en evoquant trois enquetes importantes de sociologie urbaines de la fin du xixe siecle et du debut du xxe siecle, de Charles Booth a Londres, de Maurice Halbwachs a Paris et de l’Ecole de Chicago, ce gros livre fourmillant de details se lit avec le plaisir de celui qui se sent invite a suivre les pas quotidiens de chercheurs aux œuvres aujourd’hui consacrees, comme s’il nous conviait non plus a la table d…
Ferme, pavillon ou maison de campagne
L’habitat dans les campagnes est très divers, à l’image des groupes sociaux qui y résident. On y trouve les fermes et les pavillons des agriculteurs, le bâti populaire des ouvriers ruraux, les petites zones pavillonnaires et les « cœurs de village », les résidences secondaires et les « belles maisons » de campagne jusqu’aux demeures bourgeoises et aux châteaux des anciens notables. Nous nous intéressons ici à l’habitat des agriculteurs céréaliers…
Trascender la "construcción de identidades"? Identificación, imagen social, pertenencia
El presente análisis crítico no busca discutir textos sobre un mismo tema. Más bien propone articular una serie de trabajos con distintos puntos de vista2: un texto teórico de Rogers Brubaker; los estudios sobre la sociohistoria de la burocracia desde el Antiguo Régimen a nuestros días, reunidos por Gérard Noiriel; una sociología de las imágenes regionales del siglo XVIII al XX, realizada por Jean-Claude Chamboredon y Annie Méjean, así como una e…
Le film ethnographique comme archives
Cet article analyse le recours à l'image animée comme pratique de recherche en interrogeant l'itinéraire social et professionnel de Jean-Dominique Lajoux, cinéaste au musée des Arts et Traditions populaires, l'une des figures marquantes du cinéma ethnographique des années 1970-1980. En repositionnant la division du travail scientifique et le modèle de l'ethnographie dans cette institution, il s'agit de comprendre, par un retour sur les objets fil…
L'embourgeoisement agricole
À travers une étude de cas, marquée par la double originalité d'une revisite et d'une ethnographie collective, il s'agit de réévaluer la position sociale contemporaine de certaines franges des agriculteurs dans la structure sociale. En effet, l'étude s'intéresse non pas aux paysans empaysannés, ni à la bourgeoisie agricole établie de longue date, deux figures aux antipodes d'une catégorie socioprofessionnelle très éclatée, mais aux enfants de la …
Veitl (Philippe) – L’invention d’une région
Des études rurales à l'analyse des espaces sociaux localisés
La société urbaine semble avoir envahie tous les espaces réduisant à néant l'objet de la sociologie rurale et de l'ethnologie de la France. Ces disciplines se sont constituées sur une coupure urbain/rurale franche, réservant à l'urbain le vocabulaire canonique de la sociologie comme l'analyse des classes sociales. Une conceptualisation ad-hoc (société paysanne, communauté, collectivité villageoise, interconnaissance villageoise, notable) emprunté…
La Route des Vins et l'émergence d'un tourisme viticole en Bourgogne dans l'entre-deux-guerres
À la fin du XIXesiècle, les guides excluent totalement la gastronomie et la vigne des visites qu'ils proposent aux touristes de passage en Bourgogne. Seuls les sites naturels et les monuments historiques attirent l'attention des voyageurs. La gastronomie et le vin sont alors perçus et vendus comme des produits de luxe aristocratiques et internationaux - c'est-à-dire territorialement désincarnés. Le poids du négoce et sa liberté en termes de vinif…
The Folklorization of French Farming
Late nineteenth-century tourists looked to nature for beauty, so Burgundy, with its industrial and agricultural landscapes, was perceived as a region of historical interest but not as picturesque. Yet as tourist interests after the Great War encompassed folklore and gastronomy, the region’s image came to be promoted through its food industry. The earlier aristocratic image of its wines was superseded by one of growers engaged in a labor of love. …
Le crédit direct des commerçants aux consommateurs
Le crédit de face-à-face du commerçant à sa clientèle a persisté en France jusqu’aux années 1970. À travers une étude de cas du commerce de textile et d’habillement dans le bassin minier lensois, il s’agit de revenir sur les conditions sociales qui permettent ces transactions. Dans le contexte migratoire du xx e siècle, c’est la « reconnaissance sociale » qui fonde ce marché. L’effritement du contrôle social par l’interconnaissance conduit à l’id…
L'identification économique
De l'interconnaissance sociale à l'identification économique
On peut distinguer deux modèles d’analyse des relations de crédit, fonctionnant comme des idéaux types : le crédit pris dans des relations d’interconnaissance caractéristiques d’une économie de face-à-face et le crédit pris dans des relations à distance qui repose sur un système d’identification économique. L’article cherche alors à saisir les voies historiques de passage de l’un à l’autre, en comparant un système d’identification économique priv…
Théoriser le crédit de face-à-face
La littérature sur le crédit s’est largement développée ces récentes années. Cette revue de littérature s’intéresse ici particulièrement au crédit de face-à-face, proposant une grille d’analyse soucieuse à la fois de la structure sociale et des interactions. On interroge alors la logique de l’interconnaissance au cœur du crédit de face-à-face, souvent comprise comme une extension économique des appartenances sociales communes. Évitant le terme de…
Du folklore à l'ethnologie
Le passage des études de folklore à l'ethnologie en France s'est fait dans la période troublée qui va du Front populaire à la Libération. Le folklore scientifique se construit de manière ambivalente, dans le cadre d'une politique culturelle qui fait la part belle aux traditions régionales : à la fois ouverte sur la modernité, et fascinée par un passé volontiers idéalisé. Avec l'avènement du régime de Vichy, le folklore devient l'instrument de la …
L'appropriation différenciée des études folkloriques par les sociétés savantes
En suivant les activités folkloristes de la fin du xixe siècle à la Seconde Guerre mondiale en Bourgogne, l’article cherche à saisir le rapport différencié des érudits aux études folkloriques, selon leur génération. L’Académie de Dijon est peu investie quand l’Académie de Mâcon concentre les plus significatifs folkloristes régionaux, une élite amateur, juridique, parfois politique, locale. L’explication majeure retenue tient dans la place jouée p…
Imagem social ou luta política e cultural pelo controle do mercado
A partir de uma história dos usos da noção de identidade, na França, pode-se isolar uma compreensão essencialista própria ao senso comum e a alguns trabalhos de ciências sociais e uma outra, construtivista, que se impôs amplamente nas ciências sociais contra a noção de cultura, consagrando a fórmula hoje corriqueira da construção de identidades. Parece-nos que os ganhos heurísticos trazidos pela fórmula estão atualmente esgotados, já que tendem a…
Des études rurales à l'analyse des espaces sociaux localisés
La société urbaine semble avoir envahie tous les espaces réduisant à néant l'objet de la sociologie rurale et de l'ethnologie de la France. Ces disciplines se sont constituées sur une coupure urbain/rurale franche, réservant à l'urbain le vocabulaire canonique de la sociologie comme l'analyse des classes sociales. Une conceptualisation ad-hoc (société paysanne, communauté, collectivité villageoise, interconnaissance villageoise, notable) emprunté…
L'embourgeoisement agricole
À travers une étude de cas, marquée par la double originalité d'une revisite et d'une ethnographie collective, il s'agit de réévaluer la position sociale contemporaine de certaines franges des agriculteurs dans la structure sociale. En effet, l'étude s'intéresse non pas aux paysans empaysannés, ni à la bourgeoisie agricole établie de longue date, deux figures aux antipodes d'une catégorie socioprofessionnelle très éclatée, mais aux enfants de la …
O crédito entre as classes populares francesas
Como pôde ter funcionado, até os dias de hoje, em plena economia desenvolvida, um crédito sem instituição bancária? Graças aos arquivos de uma pequena loja de venda de têxteis e vestuário dirigida aos operários da bacia mineradora do norte da França - dos anos 30 até os dias atuais - pudemos conduzir uma sociologia da clientela e, ao mesmo tempo, dos modos de transação em torno do crédito direto do comerciante à sua clientela. Este crédito face a…
L'appropriation différenciée des études folkloriques par les sociétés savantes
En suivant les activités folkloristes de la fin du xixe siècle à la Seconde Guerre mondiale en Bourgogne, l’article cherche à saisir le rapport différencié des érudits aux études folkloriques, selon leur génération. L’Académie de Dijon est peu investie quand l’Académie de Mâcon concentre les plus significatifs folkloristes régionaux, une élite amateur, juridique, parfois politique, locale. L’explication majeure retenue tient dans la place jouée p…
L'ethnologue face aux usages sociaux de l'ethnologie
Réponse à la réponse d’André Micoud, Laurence Bérard, Philippe Marchenay, Michel Rautenberg publiée supra, p. 235-248
Des revenus à la position sociale
Par défaut de mesure, un misérabilisme statistique a longtemps conduit les sociologues à placer les agriculteurs au sein des classes populaires. L'intérêt de ces travaux sur les revenus est d'ouvrir ainsi plusieurs pistes et notamment de préciser les positions sociales tenues par les agriculteurs, positions sociales qui se comprennent comme processuelles, multivariées et relationnelles. Cet article propose, par une mise en série de la littérature…
La fabrique (et le travail) du personnel politique rural
de 2015). Journée d'études organisée par
Le film ethnographique comme archives
Cet article analyse le recours à l'image animée comme pratique de recherche en interrogeant l'itinéraire social et professionnel de Jean-Dominique Lajoux, cinéaste au musée des Arts et Traditions populaires, l'une des figures marquantes du cinéma ethnographique des années 1970-1980. En repositionnant la division du travail scientifique et le modèle de l'ethnographie dans cette institution, il s'agit de comprendre, par un retour sur les objets fil…
The Folklorization of French Farming
Late nineteenth-century tourists looked to nature for beauty, so Burgundy, with its industrial and agricultural landscapes, was perceived as a region of historical interest but not as picturesque. Yet as tourist interests after the Great War encompassed folklore and gastronomy, the region’s image came to be promoted through its food industry. The earlier aristocratic image of its wines was superseded by one of growers engaged in a labor of love. …
Théoriser le crédit de face-à-face
La littérature sur le crédit s’est largement développée ces récentes années. Cette revue de littérature s’intéresse ici particulièrement au crédit de face-à-face, proposant une grille d’analyse soucieuse à la fois de la structure sociale et des interactions. On interroge alors la logique de l’interconnaissance au cœur du crédit de face-à-face, souvent comprise comme une extension économique des appartenances sociales communes. Évitant le terme de…
Du notable à la petite bourgeoisie
A partir du cas du Châtillonnais (Bourgogne), cette recherche met au jour differents registres de legitimite politique dans le temps et selon le niveau electoral des elus ruraux. Dans ces campagnes francaises, un long xixe siecle est domine par les « notables », dont le declin a l’echelle nationale devient plus criant au debut du xxe siecle. Ce declin permet l’acces au pouvoir politique du monde agricole, notamment aux lendemains de la Seconde Gu…
Trascender la "construcción de identidades"? Identificación, imagen social, pertenencia
El presente análisis crítico no busca discutir textos sobre un mismo tema. Más bien propone articular una serie de trabajos con distintos puntos de vista2: un texto teórico de Rogers Brubaker; los estudios sobre la sociohistoria de la burocracia desde el Antiguo Régimen a nuestros días, reunidos por Gérard Noiriel; una sociología de las imágenes regionales del siglo XVIII al XX, realizada por Jean-Claude Chamboredon y Annie Méjean, así como una e…
Le contrôle républicain du marché
Dans un premier temps, s'inscrivant dans une problématique proche de Neil Fligstein, le retournement du marché des vins de Bourgogne au détriment des négociants de Beaune a clairement une origine politique: la syndicalisation massive des propriétaires, le contrôle des propriétaires par le parlement suite à la républicanisation des campagnes leur permettent de mettre à profit l'idéologie républicaine lors du cadrage juridique du marché pourtant in…
L'homme politique, l'industriel et les universitaires. Alliance à la croisée du régionalisme dans l'entre-deux-guerres
Politicians, Industrialists and Academies. Alliances at the Crossroads of Regionalism During Inter-war Period Gilles Laferté At the beginning of inter-war period, Burgundy's political situation illustrates the attempts by the "radical" movement to create a new position between socialism and reactionary anti-parliamentarianism. Territorial politics was central to the radical party, in connection with the development of a progressive economic regio…
La mise en folklore des vins de Bourgogne
La redéfinition du marché du vin après la loi des appellations d'origine en 1919 attribue aux propriétaires une rente liée à l'appellation. À partir d'une pratique ethnologique amateur et du développement de la gastronomie régionale en Bourgogne, ces propriétaires mettent en scène un folklore et utilisent les techniques de propagande pour changer l'univers de sens de l'échange marchand des vins de luxe, en développant une image artisanale, précap…
La Route des Vins et l'émergence d'un tourisme viticole en Bourgogne dans l'entre-deux-guerres
À la fin du XIXesiècle, les guides excluent totalement la gastronomie et la vigne des visites qu'ils proposent aux touristes de passage en Bourgogne. Seuls les sites naturels et les monuments historiques attirent l'attention des voyageurs. La gastronomie et le vin sont alors perçus et vendus comme des produits de luxe aristocratiques et internationaux - c'est-à-dire territorialement désincarnés. Le poids du négoce et sa liberté en termes de vinif…
Le spectacle historique de Meaux (1982-2000)
Le spectacle historique de Meaux (1982-2000)
The Historical Show Of Meaux (1982- 2000): The Local Invention of A National Mode Supported by a context of increasing municipal and national heritage involvement in culture, the Left-wing municipal government of Meaux, elected in 1977, decided to put on an historical show in 1982 which has continued up to the present. At the time, dramatising history in the courtyard of the Episcopal . city with the participation of hundreds of volunteer extras …
Une histoire à soi
Peut-on exister collectivement sans une histoire à présenter et à transmettre ? Chaque commune française n’a-t-elle pas des édifices, des objets, des vestiges à exposer et, au moins, un passé à raconter ? Évident ou discret, troué de lacunes et d’oublis, tiraillé entre l’archive et la légende, le récit historique fonde, dans nos sociétés, les identités dans le temps. Il a ses érudits, ses thèmes de prédilection et ses formes d’expression. Par l’i…
La carrière d’un historien local entre entreprise touristique, érudition et patrimoine
La figure de l’historien local, associée à celle de l’érudit, paraît le plus souvent figée et peu différenciée. Pour notre part, l’enquête ethnographique menée depuis plusieurs années a élargi notre champ de vision sur une production et des usages de l’histoire allant de l’érudition à l’économie du spectacle et au marketing touristique. Ces entrées multiples sur le terrain ont permis la reconstitution de réseaux d’interconnaissance dont nous extr…
“Campagnes de tous nos désirs”… d’ethnologues
À propos de : Michel Rautenberg, André Micoud, Laurence Bérard & Philippe Marchenay, Campagnes de tous nos désirs : patrimoine et nouveaux usages sociaux, [publ. par] la Mission du patrimoine ethnologique, Paris, Éd. de la Maison des sciences de l'homme, 2000 (« Ethnologie de la France », Cahier 16)
La mise en folklore des vins de Bourgogne
La redéfinition du marché du vin après la loi des appellations d'origine en 1919 attribue aux propriétaires une rente liée à l'appellation. À partir d'une pratique ethnologique amateur et du développement de la gastronomie régionale en Bourgogne, ces propriétaires mettent en scène un folklore et utilisent les techniques de propagande pour changer l'univers de sens de l'échange marchand des vins de luxe, en développant une image artisanale, précap…
L'ethnologue face aux usages sociaux de l'ethnologie
Réponse à la réponse d’André Micoud, Laurence Bérard, Philippe Marchenay, Michel Rautenberg publiée supra, p. 235-248
L'homme politique, l'industriel et les universitaires. Alliance à la croisée du régionalisme dans l'entre-deux-guerres
Politicians, Industrialists and Academies. Alliances at the Crossroads of Regionalism During Inter-war Period Gilles Laferté At the beginning of inter-war period, Burgundy's political situation illustrates the attempts by the "radical" movement to create a new position between socialism and reactionary anti-parliamentarianism. Territorial politics was central to the radical party, in connection with the development of a progressive economic regio…
Dépasser la « construction des identités » ? Identification, image sociale, appartenance
Déployant une petite histoire des usages de la notion d’identité, ce texte souligne la polysémie du terme entre sens essentialiste et constructiviste. Même compris sous le mode constructiviste, le terme se limite généralement à une analyse des discours, conduisant à une perception très plastique des mondes sociaux. Réintroduisant les structures et institutions sociales dans l’analyse, le texte suggère de sérier les phénomènes sociaux que le terme…
Des archives d'enquêtes ethnographiques pour quoi faire ? Les conditions d'une revisite
Resume A partir de trois fonds d’enquetes, la Recherche cooperative sur programme Châtillonnais (1966-1968), l’enquete Minot (1967-1975), l’enquete Montbard (1978-1983), geographiquement proches, il s’agit de s’interroger sur les conditions d’une revisite de ces terrains. Il importe d’accompagner ces donnees directes collectees des materiaux permettant une sociologie du terrain et d’une sociologie des mondes academiques. A ces conditions, les arc…
O crédito entre as classes populares francesas
Como pôde ter funcionado, até os dias de hoje, em plena economia desenvolvida, um crédito sem instituição bancária? Graças aos arquivos de uma pequena loja de venda de têxteis e vestuário dirigida aos operários da bacia mineradora do norte da França - dos anos 30 até os dias atuais - pudemos conduzir uma sociologia da clientela e, ao mesmo tempo, dos modos de transação em torno do crédito direto do comerciante à sua clientela. Este crédito face a…
Le contrôle républicain du marché
Dans un premier temps, s'inscrivant dans une problématique proche de Neil Fligstein, le retournement du marché des vins de Bourgogne au détriment des négociants de Beaune a clairement une origine politique: la syndicalisation massive des propriétaires, le contrôle des propriétaires par le parlement suite à la républicanisation des campagnes leur permettent de mettre à profit l'idéologie républicaine lors du cadrage juridique du marché pourtant in…
Imagem social ou luta política e cultural pelo controle do mercado
A partir de uma história dos usos da noção de identidade, na França, pode-se isolar uma compreensão essencialista própria ao senso comum e a alguns trabalhos de ciências sociais e uma outra, construtivista, que se impôs amplamente nas ciências sociais contra a noção de cultura, consagrando a fórmula hoje corriqueira da construção de identidades. Parece-nos que os ganhos heurísticos trazidos pela fórmula estão atualmente esgotados, já que tendem a…
Du folklore à l'ethnologie
Le passage des études de folklore à l'ethnologie en France s'est fait dans la période troublée qui va du Front populaire à la Libération. Le folklore scientifique se construit de manière ambivalente, dans le cadre d'une politique culturelle qui fait la part belle aux traditions régionales : à la fois ouverte sur la modernité, et fascinée par un passé volontiers idéalisé. Avec l'avènement du régime de Vichy, le folklore devient l'instrument de la …
L'appropriation différenciée des études folkloriques par les sociétés savantes
En suivant les activités folkloristes de la fin du xixe siècle à la Seconde Guerre mondiale en Bourgogne, l’article cherche à saisir le rapport différencié des érudits aux études folkloriques, selon leur génération. L’Académie de Dijon est peu investie quand l’Académie de Mâcon concentre les plus significatifs folkloristes régionaux, une élite amateur, juridique, parfois politique, locale. L’explication majeure retenue tient dans la place jouée p…
Le crédit direct des commerçants aux consommateurs
Le crédit de face-à-face du commerçant à sa clientèle a persisté en France jusqu’aux années 1970. À travers une étude de cas du commerce de textile et d’habillement dans le bassin minier lensois, il s’agit de revenir sur les conditions sociales qui permettent ces transactions. Dans le contexte migratoire du xx e siècle, c’est la « reconnaissance sociale » qui fonde ce marché. L’effritement du contrôle social par l’interconnaissance conduit à l’id…
L'identification économique
De l'interconnaissance sociale à l'identification économique
On peut distinguer deux modèles d’analyse des relations de crédit, fonctionnant comme des idéaux types : le crédit pris dans des relations d’interconnaissance caractéristiques d’une économie de face-à-face et le crédit pris dans des relations à distance qui repose sur un système d’identification économique. L’article cherche alors à saisir les voies historiques de passage de l’un à l’autre, en comparant un système d’identification économique priv…
Théoriser le crédit de face-à-face
La littérature sur le crédit s’est largement développée ces récentes années. Cette revue de littérature s’intéresse ici particulièrement au crédit de face-à-face, proposant une grille d’analyse soucieuse à la fois de la structure sociale et des interactions. On interroge alors la logique de l’interconnaissance au cœur du crédit de face-à-face, souvent comprise comme une extension économique des appartenances sociales communes. Évitant le terme de…
The Folklorization of French Farming
Late nineteenth-century tourists looked to nature for beauty, so Burgundy, with its industrial and agricultural landscapes, was perceived as a region of historical interest but not as picturesque. Yet as tourist interests after the Great War encompassed folklore and gastronomy, the region’s image came to be promoted through its food industry. The earlier aristocratic image of its wines was superseded by one of growers engaged in a labor of love. …
Veitl (Philippe) – L’invention d’une région
Des études rurales à l'analyse des espaces sociaux localisés
La société urbaine semble avoir envahie tous les espaces réduisant à néant l'objet de la sociologie rurale et de l'ethnologie de la France. Ces disciplines se sont constituées sur une coupure urbain/rurale franche, réservant à l'urbain le vocabulaire canonique de la sociologie comme l'analyse des classes sociales. Une conceptualisation ad-hoc (société paysanne, communauté, collectivité villageoise, interconnaissance villageoise, notable) emprunté…
La Route des Vins et l'émergence d'un tourisme viticole en Bourgogne dans l'entre-deux-guerres
À la fin du XIXesiècle, les guides excluent totalement la gastronomie et la vigne des visites qu'ils proposent aux touristes de passage en Bourgogne. Seuls les sites naturels et les monuments historiques attirent l'attention des voyageurs. La gastronomie et le vin sont alors perçus et vendus comme des produits de luxe aristocratiques et internationaux - c'est-à-dire territorialement désincarnés. Le poids du négoce et sa liberté en termes de vinif…
L'embourgeoisement agricole
À travers une étude de cas, marquée par la double originalité d'une revisite et d'une ethnographie collective, il s'agit de réévaluer la position sociale contemporaine de certaines franges des agriculteurs dans la structure sociale. En effet, l'étude s'intéresse non pas aux paysans empaysannés, ni à la bourgeoisie agricole établie de longue date, deux figures aux antipodes d'une catégorie socioprofessionnelle très éclatée, mais aux enfants de la …
Christian Topalov, Histoires d’enquêtes. Londres, Paris, Chicago (1880-1930)
Par la grâce de la richesse des archives, en evoquant trois enquetes importantes de sociologie urbaines de la fin du xixe siecle et du debut du xxe siecle, de Charles Booth a Londres, de Maurice Halbwachs a Paris et de l’Ecole de Chicago, ce gros livre fourmillant de details se lit avec le plaisir de celui qui se sent invite a suivre les pas quotidiens de chercheurs aux œuvres aujourd’hui consacrees, comme s’il nous conviait non plus a la table d…
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