Marina Campos Araujo
Dados Biográficos
| ID | 3666747 |
|---|---|
| NOME | Marina Campos Araujo |
| PRENOMES | Marina Campos |
| SOBRENOME | Araujo |
| ASSINATURA | ARAUJO M C |
| AFILIAÇÕES | Universidade do Estado do Rio de Janeiro |
| ORCID | 0000-0002-7980-6618 |
| VERIFICADO | Sim |
| TOTAL DE OBRAS | 21 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 34 |
| TOTAL COMO AUTOR | 21 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2008 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2026 |
| ÍNDICE H | 3 |
Table sugar and sweeteners as added items in diet of the Brazilian population
To describe the prevalence of table sugar and sweeteners as added items and the foods added table sugar and sweeteners according to the Brazilian population’s sociodemographic profile and weight status. The data came from the second National Dietary Survey 2017-2018, conducted with 44.744 individuals aged ten years and over. Prevalence and 95% confidence intervals for table sugar and sweeteners use were estimated according to sex, age group, inco…
Use of special diets in Brazil
This study aims to estimate the prevalence of special diets and analyze the sociodemographic profile, nutritional status, and eating habits of the Brazilian population that uses special diets. This cross-sectional study was conducted with data from the second 2017/2018 National Food Survey (n=45,689 individuals aged at least 10 years). We questioned the use of hypertension, diabetes, cholesterol, heart disease, and weight-loss diets. Dieting prev…
Uso de dietas especiais no Brasil
O objetivo do presente estudo foi estimar a prevalência do uso de dietas especiais e analisar o perfil sociodemográfico, o estado nutricional e uso de sal, açúcar e adoçantes em brasileiros que realizam dietas especiais. Trata-se de um estudo transversal utilizando dados do segundo Inquérito Nacional de Alimentação 2017/2018 (n=45.689 indivíduos com pelo menos 10 anos de idade). Foi questionado o uso de dietas para hipertensão, diabetes, colester…
A Multicomponent Family Treatment of Childhood Obesity Based on the Planetary Healthy Diet
The Planetary Health Diet (PHD), recognized as a healthy and environmentally sustainable dietary pattern, has been promoted globally; however, its role in supporting weight change among children within structured weight management interventions remains unclear. A four-month randomized multicomponent family-based trial was conducted with 120 dyads of children with obesity (7-12 years) and their guardians. The intervention group (IG) received couns…
Association between the consumption of sugar-sweetened beverages and food markers
We aimed to analyze the association between sugar-sweetened beverage (SSB) consumption with healthy food markers (HFM) and unhealthy food markers (UFM) as well as their impact on these markers in the Brazilian population’s diet. Food consumption during two nonconsecutive days of food records of individuals aged ten years or over were investigated in the National Dietary Survey 2008-2009 (n = 32,900) and the caloric contributions of HFM and UFM we…
Evolução da ingestão de energia e nutrientes no Brasil entre 2008–2009 e 2017–2018
OBJETIVO: Avaliar a evolução da ingestão de energia e nutrientes e a prevalência de inadequação da ingestão de micronutrientes segundo características sociodemográficas e regiões brasileiras. MÉTODOS: Foi analisado o consumo alimentar de 32.749 indivíduos do Inquérito Nacional de Alimentação da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008–2009, por dois registros alimentares, e de 44.744 indivíduos a partir de dois recordatórios de 24 horas em 2017–…
Limitações na comparação dos Inquéritos Nacionais de Alimentação de 2008–2009 e 2017–2018
OBJETIVO: Apresentar particularidades dos dois Inquéritos Nacionais de Alimentação (INA) e o processo metodológico empregado para comparação dos dados. MÉTODOS: O estudo detalha as diferenças entre os INA realizados pelo IBGE em 2008–2009 e em 2017–2018, apresentando as alterações nos métodos de coleta de dados e nas tabelas de composição dos alimentos, assim como as estratégias de análise recomendadas para comparação dos dados. Um estudo de vali…
Are there differences in nutrient intake of Brazilian adults according to weight status
It was assessed the intake and prevalence of inadequate nutrient intake according to weight status among Brazilian adults from urban areas (n=16,198) evaluated in the Brazilian National Dietary Survey (NDS – 2008-2009), that obtained food records from two non-consecutive days. The prevalence of inadequate nutrient intake according to weight status was estimated based on Brazilian and international recommendations, in which usual intake was estima…
High protein diet promotes body weight loss among Brazilian postpartum women
There is evidence in the general population that adhering to a high protein and low carbohydrate diet may help in losing weight. However, there is little evidence among postpartum women. The aim of this study is to evaluate the effect of a high protein diet on weight loss among postpartum women. A parallel-randomized controlled trial with 94 postpartum women was conducted in a maternity ward in Mesquita county (recruitment from February 2009 to D…
The association between obesity and race among Brazilian adults is dependent on sex and socio-economic status
Objective To verify the association of race, independent of socio-economic status (SES), with obesity among Brazilian adults. Design We investigated data from the 2008 – 2009 Brazilian Household Budget Survey. Obesity was defined using the WHO classification. Self-declared race was classified as White, Black and ‘Pardo’ (Brown). Factor analysis with principal component extraction was used to derive the SES index. The association between race and …
Validade relativa de questionário de frequência alimentar com suporte de imagens
O objetivo do presente estudo foi avaliar a validade relativa de questionário de frequência alimentar (QFA), desenvolvido para adolescentes. O estudo envolveu amostra de 106 adolescentes (57% meninas) de 11 a 18 anos de idade. O QFA foi aplicado em entrevistas pessoais com o suporte de fotografias dos 93 itens alimentares. As médias deatenuadas da ingestão de energia e nutrientes de três recordatórios de 24 horas (R24h) foram consideradas como re…
Adapting the standardised computer- and interview-based 24 h dietary recall method (GloboDiet) for dietary monitoring in Latin America
Objective The present study describes the procedure and approaches needed to adapt and harmonise the GloboDiet methodology, a computer- and interview-based 24 h dietary recall, for use in two Latin American pilot countries, Brazil and Mexico. Design About seventy common and country-specific databases on foods, recipes, dietary supplements, quantification methods and coefficients were customised and translated following standardised guidelines, st…
Quality of food choices of Brazilian adolescents according to individual earnings
Objective To evaluate the quality of food choices according to adolescent individual earnings in Brazil. Design Adolescents were classified according to their individual earnings as having or not having spending power for their own expenses. Food records from two non-consecutive days of the Brazilian National Dietary Survey (NDS 2008–2009) were used to estimate food intake. Quality of food choices was based on two approaches: (i) the NOVA classif…
Independent associations of income and education with nutrient intakes in Brazilian adults
Objective To verify associations of income and education with nutrient intakes in Brazilian adults. Design Data from the population-based National Dietary Survey conducted in 2008–2009. Family per capita income and education levels were categorized into quartiles. Prevalences of inadequate nutrient intakes and excessive intakes of saturated fat and Na were calculated by using the method prescribed by the National Cancer Institute. The Estimated A…
Ingestão inadequada de nutrientes na população de idosos do Brasil
OBJETIVO: Estimar a prevalência de ingestão inadequada de nutrientes na população idosa brasileira. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação como parte da Pesquisa de Orçamentos Familiares, em 2008-2009. Dados de consumo alimentar individual de 4.322 indivíduos com 60 anos ou mais foram obtidos por meio do registro alimentar de dois dias não consecutivos. A ingestão habitual para cada nutriente foi estimada pelo método…
Consumo de macronutrientes e ingestão inadequada de micronutrientes em adultos
OBJETIVO: Estimar o consumo de energia e nutrientes e a prevalência de ingestão inadequada de micronutrientes entre adultos brasileiros. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação da Pesquisa de Orçamento Familiar 2008-2009. O consumo alimentar foi avaliado por dois dias de registro alimentar não consecutivos. Um total de 21.003 indivíduos (52,5% mulheres) entre 20 e 59 anos de idade participou do estudo. A ingestão usua…
Inadequação do consumo de nutrientes entre adolescentes brasileiros
OBJETIVO: Estimar o consumo de energia e nutrientes e a prevalência de inadequação da ingestão de micronutrientes entre adolescentes brasileiros. MÉTODOS: Amostra probabilística composta por 6.797 adolescentes (49,7% do sexo feminino) entre dez e 18 anos de idade foi avaliada no Inquérito Nacional de Alimentação, 2008-2009. Os fatores de expansão, a complexidade do desenho da amostra e a correção da variabilidade intrapessoal do consumo foram con…
Inadequação do consumo de nutrientes entre adolescentes brasileiros
OBJECTIVE: To assess energy and nutrient consumption and the prevalence of inadequate micronutrient intake among Brazilian adolescents. METHODS: A random sample composed of 6,797 adolescents (49.7% girls), between 10 and 18 years old, was evaluated in the first National Dietary Survey, part of the Household Budget Survey carried out in 2008-2009. Expansion factors, sample complexity design and correction of intraindividual variability were consid…
Ingestão inadequada de nutrientes na população de idosos do Brasil
OBJECTIVE: To estimate the prevalence of inadequate nutrient intake in the Brazilian elderly. METHODS: This study was based on data from the National Dietary Survey, part of the Household Budget Survey 2008-2009. All individuals aged 60 and over, totaling 4,322 individuals, were included. Individual food intake was obtained from food records from two non-consecutive days. The habitual intake for each nutrient was estimated by the National Cancer …
How many 24-hour recalls or food records are required to estimate usual energy and nutrient intake
For dietary intake assessments, one needs to know the minimum 24-hour recall or food record replications that are required to estimate usual energy and nutrient intake and to classify subjects correctly according to their nutrient intake. Data from two different studies on dietary intake that were carried out with 300 adults and 169 adolescents in the Rio de Janeiro Metropolitan area, Brazil, were analyzed. To estimate the number of replications …
Reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar elaborado para adolescentes da Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil
A reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar (QSFA) para adolescentes do Rio de Janeiro, Brasil, foi analisada entre 108 adolescentes. O intervalo médio entre as duas aplicações do QSFA foi de vinte dias. A lista de alimentos e as porções de referência do QSFA basearam-se em dados de registros alimentares de 430 adolescentes. Estimaram-se coeficientes de correlação intraclasse para itens alimentares e coeficientes …
Ingestão inadequada de nutrientes na população de idosos do Brasil
OBJETIVO: Estimar a prevalência de ingestão inadequada de nutrientes na população idosa brasileira. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação como parte da Pesquisa de Orçamentos Familiares, em 2008-2009. Dados de consumo alimentar individual de 4.322 indivíduos com 60 anos ou mais foram obtidos por meio do registro alimentar de dois dias não consecutivos. A ingestão habitual para cada nutriente foi estimada pelo método…
Consumo de macronutrientes e ingestão inadequada de micronutrientes em adultos
OBJETIVO: Estimar o consumo de energia e nutrientes e a prevalência de ingestão inadequada de micronutrientes entre adultos brasileiros. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação da Pesquisa de Orçamento Familiar 2008-2009. O consumo alimentar foi avaliado por dois dias de registro alimentar não consecutivos. Um total de 21.003 indivíduos (52,5% mulheres) entre 20 e 59 anos de idade participou do estudo. A ingestão usua…
Inadequação do consumo de nutrientes entre adolescentes brasileiros
OBJETIVO: Estimar o consumo de energia e nutrientes e a prevalência de inadequação da ingestão de micronutrientes entre adolescentes brasileiros. MÉTODOS: Amostra probabilística composta por 6.797 adolescentes (49,7% do sexo feminino) entre dez e 18 anos de idade foi avaliada no Inquérito Nacional de Alimentação, 2008-2009. Os fatores de expansão, a complexidade do desenho da amostra e a correção da variabilidade intrapessoal do consumo foram con…
How many 24-hour recalls or food records are required to estimate usual energy and nutrient intake
For dietary intake assessments, one needs to know the minimum 24-hour recall or food record replications that are required to estimate usual energy and nutrient intake and to classify subjects correctly according to their nutrient intake. Data from two different studies on dietary intake that were carried out with 300 adults and 169 adolescents in the Rio de Janeiro Metropolitan area, Brazil, were analyzed. To estimate the number of replications …
Reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar elaborado para adolescentes da Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil
A reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar (QSFA) para adolescentes do Rio de Janeiro, Brasil, foi analisada entre 108 adolescentes. O intervalo médio entre as duas aplicações do QSFA foi de vinte dias. A lista de alimentos e as porções de referência do QSFA basearam-se em dados de registros alimentares de 430 adolescentes. Estimaram-se coeficientes de correlação intraclasse para itens alimentares e coeficientes …
Reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar elaborado para adolescentes da Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil
A reprodutibilidade de questionário semiquantitativo de freqüência alimentar (QSFA) para adolescentes do Rio de Janeiro, Brasil, foi analisada entre 108 adolescentes. O intervalo médio entre as duas aplicações do QSFA foi de vinte dias. A lista de alimentos e as porções de referência do QSFA basearam-se em dados de registros alimentares de 430 adolescentes. Estimaram-se coeficientes de correlação intraclasse para itens alimentares e coeficientes …
How many 24-hour recalls or food records are required to estimate usual energy and nutrient intake
For dietary intake assessments, one needs to know the minimum 24-hour recall or food record replications that are required to estimate usual energy and nutrient intake and to classify subjects correctly according to their nutrient intake. Data from two different studies on dietary intake that were carried out with 300 adults and 169 adolescents in the Rio de Janeiro Metropolitan area, Brazil, were analyzed. To estimate the number of replications …
Ingestão inadequada de nutrientes na população de idosos do Brasil
OBJETIVO: Estimar a prevalência de ingestão inadequada de nutrientes na população idosa brasileira. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação como parte da Pesquisa de Orçamentos Familiares, em 2008-2009. Dados de consumo alimentar individual de 4.322 indivíduos com 60 anos ou mais foram obtidos por meio do registro alimentar de dois dias não consecutivos. A ingestão habitual para cada nutriente foi estimada pelo método…
Consumo de macronutrientes e ingestão inadequada de micronutrientes em adultos
OBJETIVO: Estimar o consumo de energia e nutrientes e a prevalência de ingestão inadequada de micronutrientes entre adultos brasileiros. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação da Pesquisa de Orçamento Familiar 2008-2009. O consumo alimentar foi avaliado por dois dias de registro alimentar não consecutivos. Um total de 21.003 indivíduos (52,5% mulheres) entre 20 e 59 anos de idade participou do estudo. A ingestão usua…
Inadequação do consumo de nutrientes entre adolescentes brasileiros
OBJETIVO: Estimar o consumo de energia e nutrientes e a prevalência de inadequação da ingestão de micronutrientes entre adolescentes brasileiros. MÉTODOS: Amostra probabilística composta por 6.797 adolescentes (49,7% do sexo feminino) entre dez e 18 anos de idade foi avaliada no Inquérito Nacional de Alimentação, 2008-2009. Os fatores de expansão, a complexidade do desenho da amostra e a correção da variabilidade intrapessoal do consumo foram con…
Inadequação do consumo de nutrientes entre adolescentes brasileiros
OBJECTIVE: To assess energy and nutrient consumption and the prevalence of inadequate micronutrient intake among Brazilian adolescents. METHODS: A random sample composed of 6,797 adolescents (49.7% girls), between 10 and 18 years old, was evaluated in the first National Dietary Survey, part of the Household Budget Survey carried out in 2008-2009. Expansion factors, sample complexity design and correction of intraindividual variability were consid…
Ingestão inadequada de nutrientes na população de idosos do Brasil
OBJECTIVE: To estimate the prevalence of inadequate nutrient intake in the Brazilian elderly. METHODS: This study was based on data from the National Dietary Survey, part of the Household Budget Survey 2008-2009. All individuals aged 60 and over, totaling 4,322 individuals, were included. Individual food intake was obtained from food records from two non-consecutive days. The habitual intake for each nutrient was estimated by the National Cancer …
Independent associations of income and education with nutrient intakes in Brazilian adults
Objective To verify associations of income and education with nutrient intakes in Brazilian adults. Design Data from the population-based National Dietary Survey conducted in 2008–2009. Family per capita income and education levels were categorized into quartiles. Prevalences of inadequate nutrient intakes and excessive intakes of saturated fat and Na were calculated by using the method prescribed by the National Cancer Institute. The Estimated A…
Validade relativa de questionário de frequência alimentar com suporte de imagens
O objetivo do presente estudo foi avaliar a validade relativa de questionário de frequência alimentar (QFA), desenvolvido para adolescentes. O estudo envolveu amostra de 106 adolescentes (57% meninas) de 11 a 18 anos de idade. O QFA foi aplicado em entrevistas pessoais com o suporte de fotografias dos 93 itens alimentares. As médias deatenuadas da ingestão de energia e nutrientes de três recordatórios de 24 horas (R24h) foram consideradas como re…
Adapting the standardised computer- and interview-based 24 h dietary recall method (GloboDiet) for dietary monitoring in Latin America
Objective The present study describes the procedure and approaches needed to adapt and harmonise the GloboDiet methodology, a computer- and interview-based 24 h dietary recall, for use in two Latin American pilot countries, Brazil and Mexico. Design About seventy common and country-specific databases on foods, recipes, dietary supplements, quantification methods and coefficients were customised and translated following standardised guidelines, st…
Quality of food choices of Brazilian adolescents according to individual earnings
Objective To evaluate the quality of food choices according to adolescent individual earnings in Brazil. Design Adolescents were classified according to their individual earnings as having or not having spending power for their own expenses. Food records from two non-consecutive days of the Brazilian National Dietary Survey (NDS 2008–2009) were used to estimate food intake. Quality of food choices was based on two approaches: (i) the NOVA classif…
High protein diet promotes body weight loss among Brazilian postpartum women
There is evidence in the general population that adhering to a high protein and low carbohydrate diet may help in losing weight. However, there is little evidence among postpartum women. The aim of this study is to evaluate the effect of a high protein diet on weight loss among postpartum women. A parallel-randomized controlled trial with 94 postpartum women was conducted in a maternity ward in Mesquita county (recruitment from February 2009 to D…
The association between obesity and race among Brazilian adults is dependent on sex and socio-economic status
Objective To verify the association of race, independent of socio-economic status (SES), with obesity among Brazilian adults. Design We investigated data from the 2008 – 2009 Brazilian Household Budget Survey. Obesity was defined using the WHO classification. Self-declared race was classified as White, Black and ‘Pardo’ (Brown). Factor analysis with principal component extraction was used to derive the SES index. The association between race and …
Are there differences in nutrient intake of Brazilian adults according to weight status
It was assessed the intake and prevalence of inadequate nutrient intake according to weight status among Brazilian adults from urban areas (n=16,198) evaluated in the Brazilian National Dietary Survey (NDS – 2008-2009), that obtained food records from two non-consecutive days. The prevalence of inadequate nutrient intake according to weight status was estimated based on Brazilian and international recommendations, in which usual intake was estima…
Evolução da ingestão de energia e nutrientes no Brasil entre 2008–2009 e 2017–2018
OBJETIVO: Avaliar a evolução da ingestão de energia e nutrientes e a prevalência de inadequação da ingestão de micronutrientes segundo características sociodemográficas e regiões brasileiras. MÉTODOS: Foi analisado o consumo alimentar de 32.749 indivíduos do Inquérito Nacional de Alimentação da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008–2009, por dois registros alimentares, e de 44.744 indivíduos a partir de dois recordatórios de 24 horas em 2017–…
Limitações na comparação dos Inquéritos Nacionais de Alimentação de 2008–2009 e 2017–2018
OBJETIVO: Apresentar particularidades dos dois Inquéritos Nacionais de Alimentação (INA) e o processo metodológico empregado para comparação dos dados. MÉTODOS: O estudo detalha as diferenças entre os INA realizados pelo IBGE em 2008–2009 e em 2017–2018, apresentando as alterações nos métodos de coleta de dados e nas tabelas de composição dos alimentos, assim como as estratégias de análise recomendadas para comparação dos dados. Um estudo de vali…
Association between the consumption of sugar-sweetened beverages and food markers
We aimed to analyze the association between sugar-sweetened beverage (SSB) consumption with healthy food markers (HFM) and unhealthy food markers (UFM) as well as their impact on these markers in the Brazilian population’s diet. Food consumption during two nonconsecutive days of food records of individuals aged ten years or over were investigated in the National Dietary Survey 2008-2009 (n = 32,900) and the caloric contributions of HFM and UFM we…
Use of special diets in Brazil
This study aims to estimate the prevalence of special diets and analyze the sociodemographic profile, nutritional status, and eating habits of the Brazilian population that uses special diets. This cross-sectional study was conducted with data from the second 2017/2018 National Food Survey (n=45,689 individuals aged at least 10 years). We questioned the use of hypertension, diabetes, cholesterol, heart disease, and weight-loss diets. Dieting prev…
Uso de dietas especiais no Brasil
O objetivo do presente estudo foi estimar a prevalência do uso de dietas especiais e analisar o perfil sociodemográfico, o estado nutricional e uso de sal, açúcar e adoçantes em brasileiros que realizam dietas especiais. Trata-se de um estudo transversal utilizando dados do segundo Inquérito Nacional de Alimentação 2017/2018 (n=45.689 indivíduos com pelo menos 10 anos de idade). Foi questionado o uso de dietas para hipertensão, diabetes, colester…
A Multicomponent Family Treatment of Childhood Obesity Based on the Planetary Healthy Diet
The Planetary Health Diet (PHD), recognized as a healthy and environmentally sustainable dietary pattern, has been promoted globally; however, its role in supporting weight change among children within structured weight management interventions remains unclear. A four-month randomized multicomponent family-based trial was conducted with 120 dyads of children with obesity (7-12 years) and their guardians. The intervention group (IG) received couns…
Table sugar and sweeteners as added items in diet of the Brazilian population
To describe the prevalence of table sugar and sweeteners as added items and the foods added table sugar and sweeteners according to the Brazilian population’s sociodemographic profile and weight status. The data came from the second National Dietary Survey 2017-2018, conducted with 44.744 individuals aged ten years and over. Prevalence and 95% confidence intervals for table sugar and sweeteners use were estimated according to sex, age group, inco…
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