Francineide Marques da Conceição Santos
Dados Biográficos
| ID | 6744576 |
|---|---|
| NOME | Francineide Marques da Conceição Santos |
| PRENOMES | Francineide Marques da Conceição |
| SOBRENOME | Santos |
| ASSINATURA | SANTOS F M C |
| AFILIAÇÕES | Universidade Federal Rural de Pernambuco |
| VERIFICADO | Não |
| TOTAL DE OBRAS | 1 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 0 |
| OBRAS COMO AUTOR | 1 |
| OBRAS COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2018 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2018 |
| ÍNDICE H | 0 |
Gastronomia afro-religiosa
Os candomblés brasileiros produzem a culinária dos Orixás. Ressignificam alimentos, temperos, técnicas e hábitos alimentares em símbolos identitários, como também, em fonte de renda e profissionalização, permitindo autonomia financeira de muitas mulheres negras de axé. Com o recorte específico da educação das relações raciais (Lei 10.639/2003), o texto indica a importância da gastronomia das divindades afro-brasileiras para uma educação profissio…
Sem obras proeminentes nesta página.
Gastronomia afro-religiosa
Os candomblés brasileiros produzem a culinária dos Orixás. Ressignificam alimentos, temperos, técnicas e hábitos alimentares em símbolos identitários, como também, em fonte de renda e profissionalização, permitindo autonomia financeira de muitas mulheres negras de axé. Com o recorte específico da educação das relações raciais (Lei 10.639/2003), o texto indica a importância da gastronomia das divindades afro-brasileiras para uma educação profissio…
Art (1 obra) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 obra) · Humanities (1 obra) · Rural Development and Agriculture (1 obra)