Serkan ŞENGÜL
Dados Biográficos
| ID | 7542229 |
|---|---|
| NOME | Serkan ŞENGÜL |
| PRENOMES | Serkan |
| SOBRENOME | ŞENGÜL |
| ASSINATURA | ȘENGÜL Ș |
| AFILIAÇÕES | Manisa Celal Bayar University |
| ORCID | 0000-0002-7435-0455 |
| VERIFICADO | Sim |
| TOTAL DE OBRAS | 4 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 0 |
| TOTAL COMO AUTOR | 4 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2021 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2026 |
| ÍNDICE H | 0 |
Eski Türk Devletlerinde Mutfak Kültürü
Türk mutfak kültürünün gelişimi tarih boyunca Türk toplumlarının coğrafi ve sosyo-kültürel birçok unsur ile etkileşimine dayanmaktadır. Bu etkileşimler doğrultusunda gelişen Türk mutfak kültürü zengin tarihi ve kültürel birikimin sonucu olarak görülmektedir. Eski Türk Devletlerinde mutfak kültürü, Türk mutfak tarihinin başlangıcı olarak kabul edilmesi sebebiyle Türk gastronomi tarihi için büyük önem taşımaktadır. Buna karşın bu dönemin mutfak kül…
Over-gastronomy
Gastronomy tourism creates significant attraction for destinations, putting pressure on them due to excessive interest and demand. In this context, the research examines the excess caused by gastronomy tourism in Barcelona and analyses how local foods’ commercialisation affects local communities’ sustainability. In this study, qualitative research methods were used to examine 4308 Tripadvisor reviews from 397 businesses by content analysis, resul…
Gastronomi Festivali Tercihinde Ziyaretçilerin Memnuniyet ve Bağlılık Düzeylerini Etkileyen Faktörler
Gnmzde dzenlenen gastronomi festivalleri hem yerel blgelerin hem de turistlerin popler cazibe unsuru haline gelmitir. Ziyaretilerin ilgi oda haline gelen ve her geen gn saysnda art yaanan gastronomi festivalleri yerel yiyecek ve ieceklerin tantlmasnda ve destinasyonu ziyaret eden kii saysnn artmasnda nemli rol oynamaktadr. Trkiye'de en fazla gastronomi festivali dzenlenen blge Ege Blgesi'dir. Bu dorultuda gastronomi festivali tercihinde ziyaretil…
Türkiye’de Kişisel Gelişim Alanının Tarihçesi
Yeni söylem ve eylemlerin, dünyanın var olduğu günden bu yana, genellikle bir bunalım sonucunda kendisini gösterdiği söylenebilir. İnsanlığın bireysel olarak terakkisi olarak adlandırılan kişisel gelişimin temellerinin de yine dünya genelinde büyük bir etkiye sahip 1929’daki Büyük Bunalım’a dayandığı kabul edilmektedir. Benzer bir durumun Türkiye için de geçerli olduğu söylenebilir. Türkiye’de 50 yıllık bir geçmişi olan kişisel gelişim alanı, 4 k…
Sem obras proeminentes nesta página.
Gastronomi Festivali Tercihinde Ziyaretçilerin Memnuniyet ve Bağlılık Düzeylerini Etkileyen Faktörler
Gnmzde dzenlenen gastronomi festivalleri hem yerel blgelerin hem de turistlerin popler cazibe unsuru haline gelmitir. Ziyaretilerin ilgi oda haline gelen ve her geen gn saysnda art yaanan gastronomi festivalleri yerel yiyecek ve ieceklerin tantlmasnda ve destinasyonu ziyaret eden kii saysnn artmasnda nemli rol oynamaktadr. Trkiye'de en fazla gastronomi festivali dzenlenen blge Ege Blgesi'dir. Bu dorultuda gastronomi festivali tercihinde ziyaretil…
Türkiye’de Kişisel Gelişim Alanının Tarihçesi
Yeni söylem ve eylemlerin, dünyanın var olduğu günden bu yana, genellikle bir bunalım sonucunda kendisini gösterdiği söylenebilir. İnsanlığın bireysel olarak terakkisi olarak adlandırılan kişisel gelişimin temellerinin de yine dünya genelinde büyük bir etkiye sahip 1929’daki Büyük Bunalım’a dayandığı kabul edilmektedir. Benzer bir durumun Türkiye için de geçerli olduğu söylenebilir. Türkiye’de 50 yıllık bir geçmişi olan kişisel gelişim alanı, 4 k…
Over-gastronomy
Gastronomy tourism creates significant attraction for destinations, putting pressure on them due to excessive interest and demand. In this context, the research examines the excess caused by gastronomy tourism in Barcelona and analyses how local foods’ commercialisation affects local communities’ sustainability. In this study, qualitative research methods were used to examine 4308 Tripadvisor reviews from 397 businesses by content analysis, resul…
Eski Türk Devletlerinde Mutfak Kültürü
Türk mutfak kültürünün gelişimi tarih boyunca Türk toplumlarının coğrafi ve sosyo-kültürel birçok unsur ile etkileşimine dayanmaktadır. Bu etkileşimler doğrultusunda gelişen Türk mutfak kültürü zengin tarihi ve kültürel birikimin sonucu olarak görülmektedir. Eski Türk Devletlerinde mutfak kültürü, Türk mutfak tarihinin başlangıcı olarak kabul edilmesi sebebiyle Türk gastronomi tarihi için büyük önem taşımaktadır. Buna karşın bu dönemin mutfak kül…
Culinary Culture and Tourism (3 obras) · Business (2 obras) · Cultural and Sociopolitical Studies (2 obras) · Diverse Aspects of Tourism Research (2 obras) · Gastronomy (2 obras) · Geography (2 obras) · Marketing (2 obras) · Tourism (2 obras) · Advertising (1 obras) · Art (1 obras)