Seyha Doeurn
Dados Biográficos
| ID | 8529680 |
|---|---|
| NOME | Seyha Doeurn |
| PRENOMES | Seyha |
| SOBRENOME | Doeurn |
| ASSINATURA | DOEURN S |
| AFILIAÇÕES | Royal University of Agriculture, Cambodia |
| VERIFICADO | Não |
| TOTAL DE OBRAS | 1 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 0 |
| OBRAS COMO AUTOR | 1 |
| OBRAS COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2019 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2019 |
| ÍNDICE H | 0 |
Substances chimiques et peurs alimentaires au Cambodge
Les substances chimiques (ជាតិគីមី jāti gīmī) présentes dans l’alimentation font l’objet d’une préoccupation collective croissante au Cambodge. Malgré leur caractère invisible, l’idée selon laquelle les aliments contiennent des résidus chimiques néfastes pour la santé, a fait son chemin. Tout un ensemble de peurs alimentaires émergent. Un nouvel imaginaire des aliments se répand et chacun tente de mettre en place des stratégies pour s’arranger av…
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Substances chimiques et peurs alimentaires au Cambodge
Les substances chimiques (ជាតិគីមី jāti gīmī) présentes dans l’alimentation font l’objet d’une préoccupation collective croissante au Cambodge. Malgré leur caractère invisible, l’idée selon laquelle les aliments contiennent des résidus chimiques néfastes pour la santé, a fait son chemin. Tout un ensemble de peurs alimentaires émergent. Un nouvel imaginaire des aliments se répand et chacun tente de mettre en place des stratégies pour s’arranger av…
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