Rodrigo Molina Martins
Dados Biográficos
| ID | 8564506 |
|---|---|
| NOME | Rodrigo Molina Martins |
| PRENOMES | Rodrigo Molina |
| SOBRENOME | Martins |
| ASSINATURA | MARTINS R M |
| ORCID | 0000-0001-7982-3429 |
| VERIFICADO | Não |
| TOTAL DE OBRAS | 2 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 0 |
| OBRAS COMO AUTOR | 2 |
| OBRAS COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2024 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2024 |
| ÍNDICE H | 0 |
Polifenóis enriquecidos a partir de bagaço de maçã
O bagaço de maçã é um subproduto da indústria de sucos e pode ser utilizado como uma valiosa fonte de matéria-prima para a produção sustentável de protetores solares. A produção de micropartículas otimizadas contendo extrato de bagaço de maçã (OMAP) foi realizada utilizando a técnica de spray dry, auxiliada por planejamento fatorial para rendimento do processo (X0), atividade antioxidante (CI50) e teor de polifenóis totais (TPC). O OMAP apresento…
Apple pomace extract
Apple pomace, a byproduct from juice industry, can be used as a valuable nutraceutical, hence its phenolic compounds, including rutin, are powerful antioxidants. This work evidence the extract enriched with apple polyphenols from apple pomace using ethanol: water as solvent and partitioned with ethyl acetate (1:1 w/w), where its lyophilized product was evaluated for its photochemopreventive action on MRC-5 fibroblasts against a harmful UVA radiat…
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Polifenóis enriquecidos a partir de bagaço de maçã
O bagaço de maçã é um subproduto da indústria de sucos e pode ser utilizado como uma valiosa fonte de matéria-prima para a produção sustentável de protetores solares. A produção de micropartículas otimizadas contendo extrato de bagaço de maçã (OMAP) foi realizada utilizando a técnica de spray dry, auxiliada por planejamento fatorial para rendimento do processo (X0), atividade antioxidante (CI50) e teor de polifenóis totais (TPC). O OMAP apresento…
Apple pomace extract
Apple pomace, a byproduct from juice industry, can be used as a valuable nutraceutical, hence its phenolic compounds, including rutin, are powerful antioxidants. This work evidence the extract enriched with apple polyphenols from apple pomace using ethanol: water as solvent and partitioned with ethyl acetate (1:1 w/w), where its lyophilized product was evaluated for its photochemopreventive action on MRC-5 fibroblasts against a harmful UVA radiat…
Chemistry (2 obras) · Physics (2 obras) · Essential Oils and Antimicrobial Activity (1 obra) · Food Science (1 obra) · Light effects on plants (1 obra) · Microencapsulation and Drying Processes (1 obra) · Phytochemicals and Antioxidant Activities (1 obra) · Pomace (1 obra)