The Gyoza Era and Memories of Manchuria

Post-Imperialism in Japan After World War II

Dados Bibliográficos

ID13018317
AutoresKazuhiro Iwama (0009-0003-0457-1847, Keio University, autor correspondente)
Ano2024
Volume11
Fascículo3
Páginas386-412
Data de publicação2024-11-20
Open AccessSim
TipoARTICLE
PeriódicoGlobal Food History (JOURNAL)
Identificadores do periódicoISSN: 2054-9555 • E-ISSN: 2054-9547
EditoraTaylor & Francis (PUBLISHER • GB)
DOI10.1080/20549547.2024.2414371
OpenAlexW4404565067
IdiomaEN
Citações recebidas3
Referências citadas13

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