Edible bird's nests—How do the red ones get red
Dados Bibliográficos
| ID | 14734848 |
|---|---|
| Autores | Paul Pui-Hay But, Paul Pui‐hay But (Chinese University of Hong Kong, autor correspondente), Ren-Wang Jiang, Ren‐Wang Jiang (0000-0002-0730-9866, Jinan University), Pang-Chui Shaw, Pang‐chui Shaw (0000-0001-6848-5073, Chinese University of Hong Kong) |
| Ano | 2013 |
| Volume | 145 |
| Fascículo | 1 |
| Páginas | 378-380 |
| Data de publicação | 2013-01-01 |
| Peer Reviewed | Sim |
| Open Access | Sim |
| Tipo | ARTICLE |
| Periódico | Journal of Ethnopharmacology (JOURNAL) |
| Identificadores do periódico | ISSN: 0378-8741 • E-ISSN: 1872-7573 |
| Editora | Elsevier BV (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1016/j.jep.2012.10.050 |
| PMID | 23142487 |
| OpenAlex | W2061209919 |
| Idioma | EN |
| Referências citadas | 13 |
Biology · Botany · Red soil · Sodium nitrite · Soil water · Vapours · Chemistry · Ichthyology and Marine Biology · Identification and Quantification in Food · Ecology · Food Science
| Velocidade de citação | historical |
|---|---|
| Altamente citado | Não |