Alimentação e codificação social. Mulheres, cozinha e estatuto
Dados Bibliográficos
| ID | 2493960 |
|---|---|
| Autores | R M Pérez (0000-0002-9648-2416, autor correspondente) |
| Ano | 2012 |
| Fascículo | 39 |
| Páginas | 227-249 |
| Data de publicação | 2012-12-01 |
| Peer Reviewed | Sim |
| Open Access | Sim |
| Tipo | ARTICLE |
| Periódico | Cadernos Pagu (JOURNAL) |
| Identificadores do periódico | ISSN: 0104-8333 • E-ISSN: 1809-4449 |
| Editora | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s0104-83332012000200008 |
| OpenAlex | W1965908953 |
| SCIELO_PID | S0104-83332012000200008 |
| Idioma | PT |
| Citações recebidas | 1 |
| Referências citadas | 9 |
Este artigo tem como base um trabalho etnográfico de longa duração realizado na Índia rural (Gujarate) com um grupo de mulheres Dalit (termo pelo qual são designados os 'antigos' intocáveis da Índia) e, por extensão, mulheres de outros grupos sociais. Pretendo analisar a forma como a produção, distribuição e confecção de alimentos funcionam simultaneamente como formas de segregação feminina e de afirmação de poder por parte das mulheres, sobretudo em situações ligadas à fecundidade
Art · Humanities · Power (physics · Sociology · Anthropological Studies and Insights · Culinary Culture and Tourism · Gender Studies · Obesity and Health Practices
| Obras citantes distintas | 1 |
|---|---|
| Citações por ano | 0,25 |
| Intervalo de citações | 2022 - 2022 (1) |
| Velocidade de citação | historical |
| Altamente citado | Não |
| Tipos de citação | Neutras: 1 |