Sentidos sobre agroecologia na produção, distribuição e consumo de alimentos agroecológicos em Florianópolis, SC, Brasil
Dados Bibliográficos
| ID | 3205995 |
|---|---|
| Autores | Diego Warmling (0000-0001-9235-6271, Universidade Federal de Santa Catarina), Deise Warmling, Rodrigo Otávio Moretti-Pires (0000-0002-6372-0000, UFSC, Brasil) |
| Ano | 2016 |
| Volume | 21 |
| Fascículo | 62 |
| Páginas | 687-698 |
| Data de publicação | 2016-10-27 |
| Peer Reviewed | Sim |
| Open Access | Sim |
| Tipo | ARTICLE |
| Periódico | Interface - Comunicação Saúde Educação (JOURNAL) |
| Identificadores do periódico | ISSN: 1414-3283 • E-ISSN: 1807-5762 |
| Editora | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/1807-57622016.0385 |
| OpenAlex | W2545206874 |
| SCIELO_PID | S1414-32832017000300687 |
| Idioma | PT |
| Citações recebidas | 2 |
| Referências citadas | 7 |
O objetivo deste estudo foi descrever os sentidos atribuídos à agroecologia por atores da rede de produção e consumo de alimentos agroecológicos, no município de Florianópolis. O estudo contou com cinco participantes: um agrônomo, um nutricionista, um produtor, um comerciante e um consumidor. O referencial epistemológico e metodológico foi o construcionismo social. Os sentidos descritos foram: o alimento saudável e apto à certificação; a produção sustentável; o comércio justo; a cultura do campesinato; as relações de reciprocidade. Na análise dos resultados, encontraram-se dois eixos principais: sentidos relativos, de forma direta e indireta, à inserção de agroecologia nos mercados; e os sentidos relativos à agroecologia como um movimento em direção à construção de um outro modelo de sociedade. Prevaleceu o pressuposto da multiplicidade, na qual as diversas narrativas nos possibilitam ampliar o debate e percepções sobre a temática
Humanities · Agriculture, Land Use, Rural Development · Organic Food and Agriculture · Philosophy · Rural Development and Agriculture
| Obras citantes distintas | 2 |
|---|---|
| Citações por ano | 0,33 |
| Intervalo de citações | 2020 - 2021 (2) |
| Velocidade de citação | historical |
| Altamente citado | Não |
| Tipos de citação | Neutras: 2 |