China's Big Mac Attack
Dados Bibliográficos
| ID | 3248741 |
|---|---|
| Autores | James L Watson (0000-0003-1799-2176, autor correspondente) |
| Ano | 2000 |
| Volume | 79 |
| Fascículo | 3 |
| Páginas | 120 |
| Data de publicação | 2000-01-01 |
| Peer Reviewed | Sim |
| Open Access | Não |
| Tipo | ARTICLE |
| Periódico | Foreign Affairs (JOURNAL) |
| Identificadores do periódico | ISSN: 0015-7120 • E-ISSN: 2327-7793 |
| Editora | JSTOR (PUBLISHER) |
| DOI | 10.2307/20049734 |
| OpenAlex | W4254402541 |
| Idioma | EN |
| Citações recebidas | 7 |
From culinary modernism to culinary cosmopolitanism
The Globalization of Mexican Cuisine
La résilience du nationalisme face aux régionalismes et à la mondialisation
The cultural impact of globalisation
Transnational practices in urban China
Food consumption when travelling abroad
Does Globalization Render People More Ethnocentric? Globalization and People's Views on Cultures
| Obras citantes distintas | 7 |
|---|---|
| Citações por ano | 0,29 |
| Intervalo de citações | 2002 - 2022 (21) |
| Velocidade de citação | historical |
| Altamente citado | Não |
| Tipos de citação | Neutras: 7 |