École culinaire saveur et art

Tortue en cocotte et autres plats peu connus

Dados Bibliográficos

ID4266313
AutoresJorge Amado (autor correspondente)
Ano2005
Volume100
Fascículo4
Páginas323-323
Data de publicação2005-12-01
Open AccessNão
TipoARTICLE
PeriódicoPolitique africaine (JOURNAL)
Identificadores do periódicoISSN: 0244-7827 • E-ISSN: 2264-5047
EditoraCAIRN (PUBLISHER)
DOI10.3917/polaf.100.0323
OpenAlexW1787091250
IdiomaFR

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