Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil

O presente trabalho tem como objetivo caracterizar a prevalência de baixo peso e obesidade em grupamentos (estratos) sociais da Área Metropolitana de São Paulo, Brasil. O estado nutricional foi definido pelo Índice de Massa Corporal (IMC). As prevalências de desnutrição energético-protéica foi de 3,9% nos homens e 6,2% nas mulheres. O sobrepeso variou de 27,5% a 34,0 %, nos homens e de 25,8% a 43,6%, nas mulheres. A obesidade, nos homens, variou de 2,5% a 11,1%.; nas mulheres de 7,1% a 28,5%. Nestas o excesso de peso apresentou aumento brusco após os 40 anos de idade, com diferenciais estatisticamente significantes (p<0,001), entre os sexos. Nos estratos sociais as prevalências de IMC < 20,0 variaram entre 8 e 24%. Entre as mulheres, entre 10% (estrato I) e 26% (estrato IV). As prevalências de sobrepeso e obesidade entre os homens foram de aproximadamente 43, 51, 35 e 30% para as classes I, II, III e IV, respectivamente. Entre as mulheres, os percentuais foram de mais ou menos 12, 61, 55 e 46 % para os estratos I, II, III e IV, respectivamente. O sobrepeso e obesidade encontram-se em alta prevalência em toda população

Geography · Political science · Consumer Attitudes and Food Labeling · Nutritional Studies and Diet · Obesity, Physical Activity, Diet

• Prevalências de sobrepeso e obesidade em adolescentes masculinos, no Nordeste do Brasil, 1980-2000

  Open Access•Vera Lucia De Vasconcelos, 健二 京相 et al.•Cadernos de Saude Publica•2003

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• Operacionalização do conceito de classe social em estudos epidemiológicos

  Open Access•Chiara Lombardi, Cintia Lombardi et al.•Revista de Saúde Pública•1988

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• Dieta habitual e fatores de risco para doenças cardiovasculares

  Open Access•Ana Maria Cervato, Rosa Nilda Mazzilli et al.•Revista de Saúde Pública•1997

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• Smoking, consumption of alcohol and sedentary life style in population grouping and their relationships with lipemic disorders

  Open Access•Ignez Salas Martins, Leda Teixeira Coelho et al.•Revista de Saúde Pública•1995

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• Doenças cardiovasculares ateroscleróticas, dislipidemias, hipertensão, obesidade e diabetes melito em população da área metropolitana da região sudeste do Brasil

  Open Access•Ignez Salas Martins, Leda Teixeira Coelho et al.•Revista de Saúde Pública•1993

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• Hábitos alimentares aterogênicos de grupos populacionais em área metropolitana da região sudeste do Brasil

  Open Access•Ignez Salas Martins, Rosa Nilda Mazzilli et al.•Revista de Saúde Pública•1994

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