Dove si è di casa’. Pratiche di appaesamento dell'orzo in Val di Fiemme
Dados Bibliográficos
| ID | 6136463 |
|---|---|
| Autores | N Martellozzo (0000-0001-5230-4071, University of Palermo, autor correspondente) |
| Ano | 2021 |
| Volume | 23 |
| Fascículo | 2 |
| Data de publicação | 2021-01-01 |
| Peer Reviewed | Sim |
| Open Access | Sim |
| Tipo | ARTICLE |
| Periódico | Archivio antropologico mediterraneo (JOURNAL) |
| Identificadores do periódico | ISSN: 2038-3215 • E-ISSN: 2038-3215 |
| Editora | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/aam.4687 |
| OpenAlex | W4205958465 |
| Idioma | IT |
| Referências citadas | 26 |
Conosciuta per le sue foreste, la Val di Fiemme è caratterizzata anche da un'agricoltura marginale, domestica e policolturale. L'articolo vuole considerare in particolare il recupero e la coltivazione dell'orzo, cereale utile a triangolare il particolare rapporto tra sementi autoctone antiche, conservazione della biodiversità e immaginari sociali nel territorio fiemmese. Dalla sua origine presso gli orti di Capriana, alla sua valorizzazione da parte della cooperativa agricola Terre Altre, fino al suo impiego come ingrediente nel Birrificio di Fiemme: ciascuno di questi passaggi segna un diverso appaesamento simbolico del cereale all'interno della memoria comunitaria
Art · Dove · Geography · Humanities · Political science
Smallholders, Householders
The role of farm diversification and peasant habitus for farm resilience in mountain areas
Hidden Frontier
Organic Farming and Social-Ecological Resilience
Sowing the Seeds
Implementing Sustainable Agriculture and Rural Development in the European Alps
Treasure in the vault
Il fagiolo inscritto
In Situ Agrobiodiversity Conservation in the Swiss Inner Alpine Zone
Prefigurative Politics in Practice
The Heirloom Tomato as Cultural Object
The Government of Beans
Adaptive Strategies in Alpine Environments
Seeds of kin, kin of seeds
Local Knowledge and Memory in Biodiversity Conservation
Agrarian Ecology
Where Have All the Peasants Gone
Keeping seeds in our hands
Traditional Ecological Knowledge of Swiss Alpine Farmers and their Resilience to Socioecological Change
| Velocidade de citação | historical |
|---|---|
| Altamente citado | Não |