Pular para o conteúdo principal

ETHNOS_APP

Início • Busca • Periódicos • Lista 0

Investigations of the nature of Injera

Dados Bibliográficos

ID8921175
AutoresRobert B Stewart (0000-0002-9146-3101, autor correspondente), Asnake Getachew (Government of Ethiopia)
Ano1962
Volume16
Fascículo2
Páginas127-130
Data de publicação1962-04-01
Peer ReviewedSim
Open AccessSim
TipoARTICLE
PeriódicoEconomic Botany (JOURNAL)
Identificadores do periódicoISSN: 0013-0001 • E-ISSN: 1874-9364
EditoraSpringer Science+Business Media (PUBLISHER • DE)
DOI10.1007/bf02985300
OpenAlexW2070643819
IdiomaEN
Citações recebidas5

Biology · Economic botany · Fermentation · Geography · Plant ecology · Agriculture and Rural Development Research · Biotechnology · Ecology · Food Science

  • Assessing the status of household food security and its determinants in Ethiopia

    Open Access•Moges Yirgabelew, Alam Minhaj et al.•Social Sciences & Humanities Open•2024

  • First Footsteps in the Archaeology of Harar, Ethiopia

    Open Access•Timothy Insoll•Journal of Islamic Archaeology•2017

  • Injera (An Ethnic, Traditional Staple Food of Ethiopia)

    Open Access•Neela Satheesh, Solomon Workneh Fanta•Journal of Ethnic Foods•2020

  • Literature review and numerical taxonomy ofEragrostis tef (T’ef)

    Open Access•Suzanne Costanza, S H Costanza et al.•Economic Botany•1979

  • Griddles, Ovens, and Agricultural Origins

    Open Access•D Lyons, A Catherine D’andrea et al.•American Anthropologist•2003

Obras citantes distintas5
Citações por ano0,11
Intervalo de citações1979 - 2024 (46)
Velocidade de citaçãorecent
Altamente citadoNão
Tipos de citaçãoNeutras: 5
Ethnos_APP • Projeto Open Source • Licença MIT • Frontend v2.0.0 • Privacidade e Cookies • Documentação da API: api.ethnos.app/docs • Código da API: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17049435 • Código do Frontend: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17050053 • cruz.rio.br • Expectantes Misericordiae