Sins and signs

On a assiste a un changement de perception de la gourmandise. Avant, elle est un peche associe au mal. Aujourd'hui, pecher par gourmandise consiste a adresser un signe dans le processus de la consommation a travers la stimulation du corps et l'intensification du plaisir. Parce qu'elle provoque une transgression des normes, un renforcement des resistances aux tabous et une incitation positive au discours, la gourmandise peut apparaitre comme une des vertus qui etablit la modernite de l'homme de la fin du XX e siecle. L'A. utilise des exemples puises dans la vie, la litterature et le folklore roumains

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