Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El pan nuestro

Una historia de la tortilla de maíz. Una historia de la tortilla de maíz

Bibliographic Data

ID11314640
AuthorsNetzahualcóyotl Luis Gutiérrez Núñez (0000-0003-4648-6547, El Colegio Mexiquense, corresponding author)
Year2025
Publication date2025-05-12
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueHistoria Mexicana (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0185-0172 • E-ISSN: 2448-6531
PublisherEl Colegio de Mexico, A.C (PUBLISHER)
DOI10.24201/hm.v75i4.4931
OpenAlexW4410291370
LanguageES

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