Mercantilização do Fruto de Ixcacao
O Cacau do Grão-Pará e o Consumo do Chocolate na Europa (Séculos XVII e XVIII)
Bibliographic Data
| ID | 11765880 |
|---|---|
| Authors | Diego De Cambraia Martins (corresponding author), André Luiz Sales Melo (Universidade Federal Fluminense) |
| Year | 2021 |
| Volume | 27 |
| Issue | 1 |
| Pages | 229-251 |
| Publication date | 2021-05-13 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Locus - Revista de História (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1413-3024 • E-ISSN: 2594-8296 |
| Publisher | Federal University of Juiz de Fora (PUBLISHER • BR) |
| DOI | 10.34019/2594-8296.2021.v27.30890 |
| OpenAlex | W3160088248 |
| Language | PT |
| Citations received | 2 |
| References cited | 20 |
Neste artigo pretendemos abordar a cadeia mercantil da principal mercadoria exportada do porto de Belém, o cacau. Trataremos de questões tais como a cobrança de tributos sobre a extração, organização dos primeiros cacauais manejados pelos colonos, sua exploração mais sistemática, usos da mão-de-obra, além das flutuações das exportações e seus resultados para a capitania do Grão-Pará. Intentamos também desvelar alguns aspectos de seu consumo na Europa, sua popularização no paladar da aristocracia europeia, bem como da burguesia e como isso impactou na produção do cacau, não só na região da Amazônia lusitana, como também no Estado do Brasil. Nosso recorte vai de meados do século XVII, quando o cacau começa a surgir na documentação portuguesa e finaliza em 1807, pois com a chegada da Corte no Brasil, no ano seguinte, houve uma mudança significativa no status da relação colônia x metrópole
Art · Humanities · Physics · African history and culture studies · Colonialism, slavery, and trade · History of Colonial Brazil
Tastes of paradise
Staples and Beyond
The Industrious Revolution
A economia colonial do Grão-Pará
El fruto prohibido. El cacao de Guayaquil y el mercado novohispano siglos XVI y XVII
Comercialización del cacao de Guayaquil por los mercaderes del Consulado de México en la segunda mitad del siglo XVIII
Monopólio indireto
Plantações, sesmarias e vilas.Uma reflexão sobre a ocupação da Amazônia seiscentista
Cacao, Bark-Clove and Agriculture in the Portuguese Amazon Region in the Seventeenth and Early Eighteenth Century
Atlantic History and Spanish Consumer Goods in the 18th Century
Circulación y consumo de cacao en la ciudad de México en el siglo XVIII
Cacau e chocolate
As frotas do cacau da Amazônia (1756-1777)
The Cacao Economy of the Eighteenth-Century Province of Caracas and the Spanish Cacao Market
Instrumentos necessários
| Unique citing works | 2 |
|---|---|
| Citations per year | 0,5 |
| Citation span | 2022 - 2023 (2) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 1 |