Christian Coff
The Taste for Ethics: An Ethic of Food Consumption
Dados Bibliográficos
| ID | 12495232 |
|---|---|
| Autores | M A Long (0000-0002-6101-126X, Colorado State University, autor correspondente) |
| Ano | 2009 |
| Volume | 22 |
| Fascículo | 6 |
| Páginas | 605-606 |
| Data de publicação | 2009-06-01 |
| Peer Reviewed | Sim |
| Open Access | Sim |
| Tipo | ARTICLE |
| Periódico | Journal of Agricultural and Environmental Ethics (JOURNAL) |
| Identificadores do periódico | ISSN: 1187-7863 • E-ISSN: 1573-322X |
| Editora | Springer Science+Business Media (PUBLISHER • DE) |
| DOI | 10.1007/s10806-009-9174-5 |
| OpenAlex | W1568795291 |
| Idioma | EN |
Biology · Consumption (sociology · Environmental ethics · Social science · Sociology · Taste · Culinary Culture and Tourism · Philosophy · Food Science
| Velocidade de citação | historical |
|---|---|
| Altamente citado | Não |