Un établissement rural du haut Empire à vocation viticole au Clos Sainte-Anne à Rougiers (Var)

L’établissement rural gallo-romain du Clos Sainte-Anne a été fouillé en 2005 à la suite d’un projet de lotissement. à partir d’un noyau primitif une importante campagne de construction, au milieu du Ier s. de notre ère, va permettre l’extension de l’établissement. L’habitat préexistant est profondément modifié tout en servant de base à la nouvelle organisation spatiale. Les plus importantes structures retrouvées sur le site, à savoir le bâtiment des pressoirs, le chai où une soixantaine de dolia permettaient le stockage de 280 à 300 hectolitres de vin et un grand bassin central montrent un changement radical dans les dimensions et le mode de construction. Comme de nombreuses villae régionales de tailles moyennes, l’établissement du Clos Sainte-Anne cesse son activité vers la fin du IIe s. de notre ère, peu être de manière brutale, car des traces d’incendie sont reperées. Cet abandon semble définitif car aucun réaménagement ni matériel postérieur n’a été mis en évidence sur la partie fouillée. L’établissement semble être victime du développement de grands domaines voisins et d’un processus de concentration bien connu maintenant grâce aux travaux des chercheurs varois

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