Paupérisation des petits viticulteurs du Chili

En unos cuantos años el viñedo chileno ha duplicado sus superfícies. Este auge excepcional ha sido posible merced a una transformación radical de los sistemas de producción y de las orientaciones comerciales, por medio de muy cuantiosas inversiones. Ya produce Chile vinos de mediana calidad con destino al extranjero. Esta evolución margina aún más a los pequeños productores, siempre muy numerosos, que se ven cada vez más confinados en la mera producción de uva. El sistema cooperativo, que era más bien modesto, no ha resistido las transformaciones impuestas por la dictadura y ha desaparecido prácticamente. Así quedan los productores más sometidos que antes al poder de los bodegueros, que monopolizan los medios de fabricación del vino

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