François Vatin, Evaluer et valoriser. Une sociologie économique de la mesure

La question de la nature et de la formation de la valeur fait partie des débats récurrents en économie. C'est à cette discussion historique que cet ouvrage collectif souhaite contribuer du point de vue de la sociologie économique, en s'attachant plus particulièrement à la question de la mesure de la valeur. S'il existe déjà une distinction entre valeur d'usage et valeur d'échange chez Aristote, celle ci ne sera néanmoins pas reprise par Walras et les néo-classiques, pour lesquels la valeur n

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