Agricultura periurbana, parques naturales agrarios y mercados agropecuarios locales

Una respuesta territorial y productiva a la subordinación del campo a la ciudad

Bibliographic Data

ID17723964
AuthorsJosé Antônio Segrelles Serrano (0000-0001-7714-7877, corresponding author)
Year2019
Publication date2019-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueScripta Nova Revista Electrónica de Geografía y Ciencias Sociales (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1138-9788 • E-ISSN: 1138-9788
PublisherEdicions de la Universitat de Barcelona (PUBLISHER)
DOI10.1344/sn2015.19.15107
OpenAlexW1580767875
LanguageES
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La tradicional subordinación del campo a la ciudad ha cobrado una intensidad inusitada durante los últimos decenios debido a la creciente expansión urbana ejercida de manera fundamental por las grandes y medianas áreas metropolitanas. Los territorios periurbanos son los que más sufren el impacto negativo de la presión de las funciones urbanas, creando tensiones y conflictos que terminan por marginar a la agricultura familiar que aquí se desarrolla. La agricultura periurbana ha sido capaz a lo largo de los tiempos de generar un valioso patrimonio ambiental y cultural digno de ser preservado. En este contexto es donde la figura del Parque Natural Agrario surge con fuerza como garante de una actividad agropecuaria sostenible y como promotor en las áreas periurbanas de un aprovechamiento agrario eficiente, rentable y generador de un elevado valor añadido. Este tipo de agricultura respetuosa con el medio en la periferia urbana permite el establecimiento de un comercio agroalimentario de proximidad, hecho que supone el consumo de alimentos locales y estacionales y el aumento de la seguridad alimentaria

Art · Geography · Humanities · Political science · Agricultural and Food Production Studies · Plant and soil sciences · Urban Agriculture and Sustainability

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