Alex Drace-Francis, The Making of Mămăligă

Il existe une crale dont les grains, trop lourds pour tre disperss par le vent, ncessitent l'intervention humaine pour se propager et porter leurs fruits.Au fil des sicles, cette crale a contribu l'accroissement dmographique, modifi la gographie humaine et transform les structures sociales et politiques.Malgr son importance, son origine amricaine a retard son implantation l'est de l'Atlantique, o elle a reu moins d'attention des administrations d'Eurasie par rapport son plus illustre parent, le bl.Pour recueillir les traces documentaires semes au long de son parcours et reconstruire l'pi de son histoire, l'rudition et la polyvalence - la fois linguistiques, disciplinaires et mthodologiques -sont indispensables : l'une comme l'autre enrichissent ce volume d'Alex Drace-Francis.Professeur d'histoire littraire et culturelle de l'Europe contemporaine l'universit d'Amsterdam, cet auteur a consacr l'essentiel de ses recherches aux conditions et aux consquences sociales de la production intellectuelle dans les Balkans et autour des Balkans au long du XIX e sicle, en se concentrant particulirement sur la Roumanie.Les champs, palais et maisons paysannes de Moldavie, de Valachie et de Transylvanie composent aussi la toile de fond de cet essai, qui explore la culture, la distribution et les transformations du mas du XVI e sicle jusqu' la Premire Guerre mondiale.Cette tude met en lumire le passage

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