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(Studiul faunei din epoca romană de la Ostrov, Punctul Ferma 4, jud. Constanța Durostorum)

Bibliographic Data

ID19377457
AuthorsAdrian Bălășescu (0000-0001-6523-8405, Specific Technologies (United States)), Valentin Radu (0000-0002-9937-914X, Specific Technologies (United States))
Year2013
Volume20
Issue1
Pages231-250
Publication date2013-01-01
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueCercetări Arheologice (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0255-6812
PublisherMuzeul National de Istorie a Romaniei (PUBLISHER)
DOI10.46535/ca.20.09
OpenAlexW3032528079
LanguageEN
References cited3

L'etude de la faune issue du site romain Ostrov (Durostorum) indique que l'elevage etait preponderant. Les bovins dominent le spectre de faune, que l'on considere le nombre de restes ou le nombre d'individus ; ils sont suivis par Ies caprines et le porc. Le cheval etait egalement consomme. L'analyse des âges d'abattage pour Ies principales especes montre que Ies bovins et Ies caprines etaient eleves principalement pour Ies produits secondaires, lait, laine et force (bovins), leur viande etant egalement recherchee. Concemant le porc, le profil d'abattage suggere que la plupart des individus ont ete abattus entre un an et deux ans, c'est-â-dire lorsque )'animal atteint son poids maximal. Si l'on compare cet etablissement avec d'autres sites contemporains du sud-est de la Roumanie, Durostorum s'inscrit dans Ies tendances generales de l'epoque : l'elevage predomine, Ies bovins etant la principale espece domestique, et la chasse est sporadique. L'etude de ce premier lot de faune de Durostorum est tres importante pour la periode romaine des Il 0 et Ill 0 siecles apres J.-C. car ii s'agit de la seule etude realisee pour le sud de la region de Dobrogea

Art · Ancient and Medieval Archaeology Studies · Byzantine Studies and History · Historical and Archaeological Studies

  • A guide to the measurement of animal bones from archaeological sites

    Angela Von Den Driesch•A guide to the measurement of…•1976

  • Distinguishing sheep and goats using dental morphology and stable carbon isotopes in C4 grassland environments

    Open Access•M Balasse, H Ambrose et al.•Journal of Archaeological Science•2005

  • Sorting the Sheep from the Goats

    Open Access•P Halstead, P Collins et al.•Journal of Archaeological Science•2002

Highly citedNo

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