Un aspect de l'Agriculture Préhistorique. Les meules à grain néolithiques (Beauce et Gätinais)

André NOUEL, Un aspect de l'agriculture préhistorique, les meules à grain néolithiques (Beauce et Gâtinais). Depuis de nombreuses années, l'A. s'est attaché à composer un inventaire des meules à grain de type néolithique et des molettes correspondantes, pour le vaste territoire qui s'inscrit autour de la courbe de la Loire moyenne et au Sud du Bassin parisien (Beauce et Gâtinais surtout). Il constate que les meules y sont particulièrement nombreuses (plus de 100 ont été repérées), et les molettes encore plus. Un inventaire très précis est présenté, comprenant 140 communes, accompagné d'une carte de répartition. Ces faits soulignent l'importance des cultures céréalières dès l'époque néolithique et de la diffusion correspondante des grains, de la farine et du pain. Les régions riches en meules sont des régions agricoles, qu'il ne faut plus décrire sous l'aspect de vastes forêts, comme on l'a fait autrefois. Cette étude fait connaître un chapitre jusqu'alors peu connu de l'agriculture préhistorique

Art · Geography · Humanities · Archaeological and Geological Studies · Archaeology and ancient environmental studies

• Matériel néolithique tourangeau de mouture et de broyage. / Neolithic crushing and grinding equipment from Touraine

  Open Access•Gérard Cordier•Revue archéologique du centre de…•1991

  Add to list

• Inventaire des polissoirs néolithiques de l'Indre / Neolithic polishing- stones in the Indre

  Open Access•Daniel Audoux, Gérard Coulon et al.•Revue archéologique du centre de…•1992

  Add to list