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Un aspecto de la producción azucarera marroquí

Bibliographic Data

ID20493133
AuthorsÁdela Fábregas García, Alberto García-Porras (0000-0002-7690-1003), Alberto García Porras
Year1998
Volume5
Pages153-174
Publication date1998-10-14
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueArqueología y Territorio Medieval (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1134-3184 • E-ISSN: 2386-5423
PublisherUniversidad de Jaen (PUBLISHER • ES)
DOI10.17561/aytm.v5i0.1548
OpenAlexW1572632880
LanguageES
Citations received1

La presentación y estudio del conjunto cerámico exhumado durante las antiguas excavaciones realizadas en Chichaoua (Marruecos) por Paul Berthier, brinda laoportunidad de facilitar nuevos datos acerca de los procesos tecnológicos ligados a la producción de azúcar en época medieval e inicios de la moderna. Es, además, una nueva aportación al conocimiento de un grupo cerámico, el de la cerámica del azúcar, poco difundido y muy necesitado de informaciones más concretas como tarea de base para futuros estudios

Art · Humanities · Archaeological and Historical Studies · Historical Studies of Medieval Iberia · Medieval Architecture and Archaeology

  • Archaeological Evidence of Medieval Sugar Production in Sicily

    Roberta Mentesana, J Buxeda I Garrigós•Medieval Archaeology•2023

Citations per year0.33
Citation span2023 - 2023 (1)
Highly citedNo

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