La Physiologie du Goût de Brillat-Savarin
Une stratégie de déculpabilisation
Bibliographic Data
| ID | 21552486 |
|---|---|
| Authors | Michel Dufour (0000-0002-6802-7555, Professeur de philosophie au CEGEP Maisonneuve, corresponding author) |
| Year | 2023 |
| Volume | 4 |
| Issue | 1 |
| Pages | 77-91 |
| Publication date | 2023-08-29 |
| Open Access | No |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Petite revue de philosophie (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0709-4469 • E-ISSN: 2817-3295 |
| Publisher | Consortium Erudit (PUBLISHER • CA) |
| DOI | 10.7202/1105580ar |
| OpenAlex | W4393019493 |
| Language | FR |
La Physiologie du Goût de Brillat-Savarin : une stratégie de déculpabilisation. Un article de la revue Petite revue de philosophie (Volume 4, numéro 1, automne 1982, p. III-189) diffusée par la plateforme Érudit
Humanities · Emile Durkheim and Sociology · Marxism and Critical Theory · Philosophical and Theoretical Analysis · Philosophy
| Highly cited | No |
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