Sustentabilidad de las fincas de palto (Persea americana Mill.) en la región Moquegua, Perú
Bibliographic Data
| ID | 21554831 |
|---|---|
| Authors | Edgar Virgilio Bedoya Justo (0000-0001-7846-7469, Universidad Americana, corresponding author), Alberto Julca Otiniano (0000-0002-3433-9032, Universidad Americana) |
| Year | 2021 |
| Volume | 8 |
| Issue | 22 |
| Pages | 36-50 |
| Publication date | 2021-01-19 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revista RIVAR (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0719-4994 • E-ISSN: 0719-4994 |
| Publisher | University of Santiago of Chile (PUBLISHER) |
| DOI | 10.35588/rivar.v8i22.4770 |
| OpenAlex | W3128128457 |
| Language | ES |
| References cited | 2 |
El presente artículo determina la sustentabilidad de las fincas productoras de palto en la región Moquegua, Perú, con una muestra (n=92) obtenida a partir de una población conformada por 428 productores. Para ello fue utilizada la metodología de Sarandón, que consiste en confeccionar indicadores y subindicadores de las dimensiones económicas, sociales y ambientales adecuadas a las condiciones bajo estudio, para luego ser procesadas de acuerdo a las fórmulas de sustentabilidad de cada dimensión. Los resultados indican que se satisfizo en mayor grado los objetivos sociales (2.67), en comparación a los ambientales (2.58) o los económicos (1.89). En el ámbito social fueron más sustentables los servicios básicos y acceso a la educación, y como críticos la integración social, el conocimiento tecnológico y conciencia ecológica; en el aspecto ambiental resalta la presencia de barreras y la diversificación de la producción, y como aspectos críticos el porcentaje de cobertura vegetal y áreas de conservación. Ya en lo económico, destaca la diversificación para la venta y vías de comercialización, y como críticos los bajos rendimientos, la alta incidencia de enfermedades, alta dependencia de insumos externos y bajos ingresos mensuales. Asimismo, se determina que el 27% de las fincas de palto son sustentables (> 2), con un índice general de sustentabilidad de 2.05
Art · Geography · Humanities · Political science · Agricultural and Food Production Studies · Plant and soil sciences
| Highly cited | No |
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