Politique sur les saines habitudes de vie

Analyse critique d’initiatives publiques visant à corriger des inégalités en santé à travers l’alimentation

Bibliographic Data

ID21665563
AuthorsM Durocher (0000-0001-6801-6365, Chercheuse postdoctorale — Université d’Amsterdam, corresponding author)
Year2023
Issue90
Pages62-84
Publication date2023-08-18
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueLien social et Politiques (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1204-3206 • E-ISSN: 1703-9665
PublisherConsortium Erudit (PUBLISHER • CA)
DOI10.7202/1105089ar
OpenAlexW4386527839
LanguageFR
References cited29

Dans cet article, je propose une analyse discursive de la nouvelle Politique sur les saines habitudes de vie de l’arrondissement de Montréal-Nord (Québec, Canada) et, plus largement, des enjeux et rapports de pouvoir qui la traversent et l’informent. L’analyse met en évidence les normes, présupposés, et processus d’exclusion qui prennent forme au sein de la Politique. D’abord, je mobilise les travaux issus des « critical fat studies » afin de démontrer comment cette politique s’inscrit dans la lignée des discours et pratiques « anti-obésité », favorisant ainsi l’émergence de formes d’oppression à l’intersection des corps, de l’alimentation et de la santé. Je procède ensuite à une analyse des discours hégémoniques et normatifs qui traversent la Politique et font de l’alimentation « saine » (entendue selon des savoirs occidentaux informés par le nutritionnisme [Scrinis, 2013]) une solution à adopter dans la lutte contre l’obésité ou les maladies chroniques. Tout au long de l’article, je mets en évidence comment des politiques publiques peuvent reproduire des formes de discrimination et d’oppression qui se conjuguent à celles existant déjà, et détourner l’attention des inégalités systémiques et structurelles qui se matérialisent à la longue en troubles de santé, actuellement associés à la diète. Je termine en comparant brièvement cette politique avec le nouveau plan adopté par le Conseil alimentaire de Toronto (le Toronto Black Food Sovereignty Plan), qui reconnaît le racisme systémique et son rôle dans les troubles de santé et d’accès à l’alimentation. Je discute certaines des orientations directrices de ce plan afin de mettre en évidence l’approche distincte qui y est privilégiée

Art · Humanities · Political science · Sociology · Food Security and Health in Diverse Populations · Global Public Health Policies and Epidemiology · Obesity and Health Practices

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