Tenaga Elektrik, Dapur Moden dan Transformasi Wanita di Kuala Lumpur, 1927–1940
Bibliographic Data
| ID | 22017038 |
|---|---|
| Authors | Mohamad Khairul Anuar Mohd Rosli (0000-0001-7187-7529, Universiti Sains Malaysia) |
| Year | 2024 |
| Volume | 31 |
| Issue | 1 |
| Pages | 207-229 |
| Publication date | 2024-01-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Kemanusiaan (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2180-4257 • E-ISSN: 1394-9330 |
| Publisher | Universiti Sains Malaysia (PUBLISHER • MY) |
| DOI | 10.21315/kajh2024.31.1.10 |
| OpenAlex | W4399118982 |
| Language | EN |
| References cited | 4 |
Memasuki abad ke-20, penggunaan tenaga elektrik mula dikomersialkan di Kuala Lumpur. Penyediaan tenaga elektrik yang pada awalnya terhad untuk sektor perlombongan dan lampu jalan kemudiannya telah diperluaskan sehingga menjadi sumber tenaga utama untuk sektor domestik khususnya rumah kediaman mulai penghujung tahun 1920-an. Tenaga elektrik yang disediakan telah mempengaruhi penduduk untuk menggunakan barangan elektrik sekali gus menjadikan kehidupan harian di rumah lebih selesa dan mudah. Wanita didapati merupakan kumpulan pengguna yang telah menunjukkan perubahan besar dari segi tugasan harian mereka di dapur kesan perkembangan teknologi domestik tersebut. Kajian ini bertujuan mengkaji bagaimana penyediaan tenaga elektrik di rumah telah mencetuskan transformasi dalam kalangan wanita di Kuala Lumpur sekitar tahun 1927 hingga 1940. Kajian ini menggunakan kaedah kualitatif dengan menganalisis sumber primer dan sekunder. Hasil kajian mendapati wanita menyedari kepentingan tenaga elektrik dan berusaha untuk menyesuaikan penggunaan tenaga tersebut dalam menjalankan kerjakerja harian mereka di dapur. Penyediaan tenaga elektrik di dapur menyebabkan wanita beralih kepada penggunaan barangan elektrik dan berusaha untuk menguasai cara-cara penggunaan barangan tersebut. Perkembangan ini mendorong wanita untuk meningkatkan lagi kemahiran dan kecekapan mereka dalam penyediaan makanan. Justeru, keadaan ini jelas menunjukkan bahawa tugasan di dapur tidak menghalang wanita untuk menyerap kemajuan teknologi yang sedang berkembang pesat di Kuala Lumpur untuk dimanfaatkan dalam melaksanakan tugasan harian mereka
Art · Humanities · Physics · Asian Studies and History · Socioeconomic Development in Asia
| Highly cited | No |
|---|