Que reste-t-il de la ceinture maraîchère de Nancy
Bibliographic Data
| ID | 22062107 |
|---|---|
| Authors | Xavier Rochel (0000-0003-0070-9143, corresponding author) |
| Year | 2022 |
| Volume | 21-22 |
| Publication date | 2022-01-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revue de géographie historique (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2264-2617 • E-ISSN: 2264-2617 |
| Publisher | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/geohist.6205 |
| OpenAlex | W4309447756 |
| Language | FR |
| References cited | 8 |
Des ceintures maraîchères cernaient autrefois de nombreuses villes, permettant leur alimentation en différents produits frais. Nous avons cherché à localiser et caractériser l’ancienne ceinture maraîchère de Nancy, en utilisant principalement le cadastre napoléonien. Ces jardins ont disparu pour la plus grande part, et les dernières concentrations existantes de jardins en continuité avec l’ancienne ceinture maraîchère constituent un patrimoine qui mérite une attention particulière.Ceinture maraîchère, ceinture verte, alimentation, Nancy
Art · Geography · Humanities · Culinary Culture and Tourism · French Urban and Social Studies · Urban Agriculture and Sustainability
| Highly cited | No |
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