Factores culturales involucrados en el estado nutricional de los menores de 5 años de caseríos del municipio de Tacuba, Ahuachapán
Bibliographic Data
| ID | 22095952 |
|---|---|
| Authors | José Manuel Pérez (0000-0001-5454-1011), Xiomara Milena Lucha de Henriquez (0000-0002-3586-8497), Cristina de Los Ángeles Aparicio de Carpio (0000-0002-4499-7258), Rosa Lidia Moran (0000-0002-5483-4399) |
| Year | 2023 |
| Volume | 7 |
| Issue | 1 |
| Pages | e543 |
| Publication date | 2023-06-22 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revista Salud y Desarrollo (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2307-3624 • E-ISSN: 2791-0369 |
| Publisher | Instituto Especializado de Profesionales de la Salud (PUBLISHER) |
| DOI | 10.55717/ixrz4973 |
| OpenAlex | W4383093727 |
| Language | ES |
| References cited | 5 |
La desnutrición es una situación que genera una carga de morbimortalidad infantil importante a nivel mundial. La presente investigación tuvo como finalidad identificar los factores culturales asociados al estado nutricional de los menores de 5 años, en el municipio de Tacuba, Ahuachapán, El Salvador. El abordaje de la investigación fue de tipo cuantitativo, descriptivo, con una recolección de datos transversal, abordaje no experimental y una muestra no probabilística; la cual contó con 53 menores de 5 años y 44 padres de familia. Se identificó que lo socioeconómico y cultural generan cierto efecto en el fenómeno, pues educativamente los padres de familia poseen un buen nivel de conocimiento sobre la alimentación balanceada para la edad de los niños. Conclusiones: la falta de educación o capacitación en temas de nutrición no fue una constante importante en este grupo de padres, por lo cual, los problemas de nutrición identificados están orientados principalmente a la falta de acceso de algunos alimentos, principalmente por el nivel económico de los individuos
| Highly cited | No |
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