Centering Black Food Cultures in Anthropology and Beyond

Dados Bibliográficos

ID2228265
AutoresMegan A Carney (0000-0001-9540-7118, autor correspondente)
Ano2021
Volume62
Fascículo2
Páginas248-250
Data de publicação2021-04-01
Peer ReviewedSim
Open AccessNão
TipoARTICLE
PeriódicoCurrent Anthropology (JOURNAL)
Identificadores do periódicoISSN: 0011-3204 • E-ISSN: 1537-5382
EditoraUniversity of Chicago Press (PUBLISHER • US)
DOI10.1086/713914
OpenAlexW3176906675
IdiomaEN