Entre palmeiras e mercados

O açaí é um dos principais produtos da economia amazônica, exercendo impactos significativos nas dinâmicas sociais, ambientais e produtivas da região. Este estudo objetivou realizar uma revisão sistemática da literatura acerca das pesquisas relacionadas ao extrativismo, à produção e ao mercado do açaí, considerando seu ciclo produtivo e a crescente influência desse produto na realidade regional amazônica nos últimos dez anos. A metodologia adotada consistiu em revisão sistemática da literatura, com seleção de artigos publicados entre 2015 e 2024. A busca foi realizada nas bases Portal de Periódicos da CAPES, Scientific Electronic Library Online (Scielo), Science Direct e Scopus Preview. Constatou-se ampla produção acadêmica sobre a temática, possibilitando uma discussão abrangente acerca do conhecimento já produzido. Os resultados indicam a necessidade de aprofundar os estudos, especialmente no que se refere aos agentes envolvidos ao longo da cadeia produtiva, desde a base extrativista até a comercialização e o consumo final. Conclui-se que há consenso entre os pesquisadores quanto ao crescente destaque do açaí na economia regional, o que acarreta impactos econômicos relevantes, mas também transformações na paisagem amazônica. Entre as principais preocupações, destacam-se o avanço da monocultura e a substituição de outras espécies vegetais, evidenciando alterações significativas na configuração ambiental local.Palavras-chave: Açaí. Produção. Extrativismo. Revisão sistemática. Amazônia.

Scientific literature · Scopus · Sociology of scientific knowledge · Agricultural and Food Sciences · Growth and nutrition in plants · Pineapple and bromelain studies