Die Menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung

Mit Einer Einl. über Die Ernährungslehre

Bibliographic Data

ID23532870
AuthorsJ König (0000-0003-4683-0360)
Year1883
Publication date1883-01-01
Open AccessYes
TypeBOOK
VenueDiemenschlichen Nahrungs- und Genussmittel, Ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, Ihre Verfälschungen und Deren Nachweisung (SOURCE_BOOK)
PublisherSpringer Berlin Heidelberg (PUBLISHER)
DOI10.1007/978-3-662-40348-8
OpenAlexW4250970735
ISBN9783662403488
Open LibraryOL37226672M
LanguageDE

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