Grundriß der Ernährungslehre

Bibliographic Data

ID23533836
EditorsHans-Albrecht Ketz, Manfred Friedrich, Berthold Gaßmann, Helmut Haenel, Dieter Johnsen, Rainer Macholz, Rudolf Noack, Manfred Rothe, Horst Schmandke, Jürgen Schulze, Günther Wolfram, Martin Zobel (0000-0001-7957-6704)
Year1990
Publication date1990-01-01
Open AccessYes
TypeBOOK
VenueGrundriß der Ernährungslehre (SOURCE_BOOK)
PublisherSteinkopff (PUBLISHER)
DOI10.1007/978-3-642-72430-5
OpenAlexW2492251860
ISBN9783642724305
Open LibraryOL50602994M
LanguageDE

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