Kaffeewelten
Historische Perspektiven auf eine globale Ware im 20. Jahrhundert
Bibliographic Data
| ID | 23558006 |
|---|---|
| Editors | Christiane Berth (0000-0002-6310-6609), Dorothee Wierling, Volker Wunderich |
| Year | 2014 |
| Publication date | 2014-12-14 |
| Open Access | No |
| Type | BOOK |
| Venue | Kaffeewelten (SOURCE_BOOK) |
| Publisher | V&R unipress (PUBLISHER) |
| DOI | 10.14220/9783737003896 |
| OpenAlex | W2486413036 |
| ISBN | 9783737003896 |
| Language | DE |
| Citations received | 1 |
Kaffee war im 20. Jahrhundert wichtige Handelsware und heisgeliebtes Konsumgut. Der Sammelband beleuchtet Zusammenhange und Widerspruche entlang der globalen Warenkette von Produktion, Handel und Konsum. Indigene Erntearbeiter in Mexiko, costaricanische Kleinbauern, Hamburger Importhandler, Roster, Konsumenten und Fair-Trade-Aktivisten stehen als historische Akteure im Zentrum. Geographisch erstreckt sich die Reichweite von Zentralamerika uber Hamburg und die beiden deutschen Staaten bis nach Indien, Athiopien und Brasilien. Das internationale Autorenteam prasentiert neue Forschungsergebnisse zur Wirtschafts-, Sozial- und Kulturgeschichte des Kaffees.
Computer Science · European history and politics · Global trade, sustainability, and social impact · Migration, Ethnicity, and Economy
| Citations per year | 0.1 |
|---|---|
| Citation span | 2016 - 2016 (1) |
| Highly cited | No |