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Le poisson

Bibliographic Data

ID23728347
AuthorsJacques André (corresponding author)
Year1981
Pages95-113
Publication date1981-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeCHAPTER
VenueL’Alimentation et la cuisine à Rome (SOURCE_BOOK)
PublisherLes Belles Lettres (PUBLISHER • FR)
DOI10.4000/books.lesbelleslettres.6794
OpenAlexW3175047841
ISBN9782251914169
LanguageFR

Le thème littéraire de la frugalité de l’âge d’or a inspiré aux auteurs l’idée fausse que les premiers Romains ne tendaient pas de pièges aux poissons et laissaient les huîtres dans leur coquille. Même si, avant leur arrivée dans la péninsule, les Latins ignoraient la mer et ses produits, les peuples dits primitifs pratiquent généralement la pêche comme la chasse, et les Latins, une fois établis dans le Latium, ne pouvaient se priver de ressources alimentaires que la nature leur fournissait s...

Poisson distribution · Statistics · Historical and Scientific Studies · Mathematics

Citation velocityhistorical
Highly citedNo

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