Ernährung und Gesellschaft
Bibliographic Data
| ID | 23799641 |
|---|---|
| Authors | Otto Bayer, Thomas Kutsch, H Peter Ohly |
| Year | 1999 |
| Publication date | 1999-01-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | BOOK |
| Venue | Ernährung und Gesellschaft (SOURCE_BOOK) |
| Publisher | VS Verlag für Sozialwissenschaften (PUBLISHER • DE) |
| DOI | 10.1007/978-3-322-97420-4 |
| OpenAlex | W2502537772 |
| ISBN | 9783322974204 |
| Language | DE |
"Wer Essen auf den Aspekt der Ernährung reduziert, hält nicht lange durch ... ", dieser Satz in dem Beitrag "Warum schmeckt ungesundes Essen so gut, Herr Professor Pudel?" (Apotheken-Umschau vom 15.12
Humanities · Political science · Consumer behavior in food and health · Philosophy
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