Fome e contaminação alimentar em comunidades de pescadores(as) artesanais afetados(as) pelo derramamento de petróleo no litoral brasileiro

Bibliographic Data

ID24030132
AuthorsTainah Silva Santos (0000-0001-6847-0963, Universidade Federal da Bahia), Kênya Lima De Araújo (0000-0001-9913-7485, Universidade Federal do Tocantins), Maria Do Carmo Soares De Freitas (0000-0002-8310-0933, Universidade Federal da Bahia), Ana Angélica Martins da Trindade (0000-0002-9743-0212, Universidade Federal da Bahia), Monica Angelim Gomes De Lima (0000-0003-3364-8439, Universidade Federal da Bahia), Paulo Gilvane Lopes Pena (0000-0001-9653-5509, Universidade Federal da Bahia)
Year2026
Volume35
Issue1
Publication date2026-01-01
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueSaúde e Sociedade (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0104-1290 • E-ISSN: 1984-0470
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/s0104-12902026250270pt
OpenAlexW7171353540
LanguagePT
References cited15

Este estudo objetivou compreender a experiência de fome em pescadores(as) artesanais e marisqueiras na Bahia, afetados(as) pelo derramamento de petróleo no litoral brasileiro, em 2019. Este estudo analítico-descritivo de abordagem qualitativa analisou 10 entrevistas individuais realizadas em outubro de 2021 com pescadoras artesanais e marisqueiras, à luz da perspectiva hermenêutica de Hans-Georg Gadamer (2015). Emergiram categorias de análise que versaram sobre a experiência individual e coletiva do viver e trabalhar em um ambiente contaminado pelo petróleo e os sentimentos de medo e dúvidas originados da experiência de fome no cotidiano, com o consumo de peixes e mariscos com gosto e cheiro de óleo. Este estudo inova ao propor analisar a fome no contexto do referido desastre e reforça a voz e a luta de trabalhadoras da pesca que se sentiram mobilizadas a falar sobre o direito de comer alimento não contaminado e de ter um ambiente de vida e trabalho dignos. Resulta ainda em reflexões sobre a aproximação entre a abordagem etnográfica da fome e etnotoxicologia em situações de grandes desastres, cuja compreensão torna-se necessária para superar a inércia do Estado e a falta de políticas públicas protetivas, especialmente com o aumento das catástrofes ambientais em escala ampliada.

Context (archaeology) · Fish <Actinopterygii> · Subject (documents) · West Yorkshire · Agriculture, Land Use, Rural Development · Development, Ethics, and Society · Risk Perception and Management

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