Chilies to Chocolate
Food the Americas Gave the World
Dados Bibliográficos
| ID | 24136189 |
|---|---|
| Editores | Nelson Foster (0000-0001-8623-4884), Linda S Cordell |
| Ano | 1992 |
| Páginas | 191 |
| Data de publicação | 1992-07-01 |
| Open Access | Não |
| Tipo | BOOK |
| Periódico | Chilies to Chocolate (SOURCE_BOOK) |
| Editora | University of Arizona Press (PUBLISHER • US) |
| DOI | 10.2307/j.ctv1qwwjt3 |
| OpenAlex | W4243763425 |
| Open Library | OL34134063M |
| ISBN | 9780816546077 |
| Idioma | DE |
| Citações recebidas | 5 |
| Obras citantes distintas | 5 |
|---|---|
| Citações por ano | 0,21 |
| Intervalo de citações | 2002 - 2015 (14) |
| Velocidade de citação | historical |
| Altamente citado | Não |
| Tipos de citação | Neutras: 5 |